Хранителни разстройства: Да си евреин в Барби свят
Негативизмът на образа на тялото представлява физически, умствени заплахи за много жени
Застанете на опашка в супермаркета и сте бомбардирани от таблоиди и дамски списания. „Отслабнете 20 паунда за две седмици“, крещи едно заглавно заглавие. Междувременно коричната снимка е четирислойна шоколадова торта, предлагаща „десерти за умиране“.
Напрежението между тези два приоритета - да сте тънки и да се наслаждавате на добра храна - създаде епидемия от хранителни разстройства. Психологът Стейси Най, която е специализирана в лечението на тези разстройства, обяснява, че „въпреки че сме по-образовани за храненето разстройства сега, това не ни е помогнало да се предпазим от развитието им, защото ги виждаме в по-млади и по-млади деца ".
Допълнителен конфликт между еврейската култура, в която храната играе централна роля, и общата култура, който застъпва идеала за тънкостта, създава сложна уязвимост за еврейските жени, според Най. За да изследва тези проблеми, Найе присъства на „Храна, образ на тялото и юдаизъм - конференция за разстройства и ресурси за промяна“. Конференцията, проведена по-рано тази година във Филаделфия, беше спонсориран от KOLOT Център за еврейски жени и джендър изследвания при Реконструиращия равински колеж и Центъра Renfew, женска психиатрична болница в Филаделфия. Той беше спонсориран отчасти от Еврейската федерация на Голяма Филаделфия с подкрепата на еврейския център Germantown.
„Специализирах се в хранителни разстройства и образ на тялото“, обяснява Найе. „Бидейки себе си еврейка, исках да науча повече за конкретните борби (съществуващи) за еврейките. Еврейските жени имат особени културни уязвимости, които ги излагат на по-голям риск “.
Конферентните семинари включваха „Зафтиг жени в култура на куклата Барби“, „Супна черен дроб и пилешка супа: Успокояваща храна за травмираната душа "и" Багелска политика: еврейски жени, американска култура и еврейка Култура ".
"Ако искаме да следваме традицията си, трябва да въртим живота си около храната", казва Най. "Но ако искаме да се асимилираме, трябва да изглеждаме различно."
Катрин Щайнер-Адаир, директор по образованието, превенцията и лечението в Центъра за разстройства на храненето в Харвард, посочва, че основното наследствените и физиологичните фактори правят почти невъзможно повечето жени, включително еврейките, да се съобразяват с куклата Барби идеален.
„Един процент от нашето население е генетично предразположен да бъде наистина висок, наистина тънък и бюст. И не сме ние - това са скандинавците “, казва Щайнер-Адаир.
Но експертите отбелязват, че социалните и психологическите влияния карат жените да се стремят да подражават на нереалистични прототипи по отношение на външния вид.
„Наистина е трудно да не влезеш в общата култура“, признава Най. „Момичетата са бомбардирани от съобщения, които им казват, че външността определя тяхната идентичност. Имаме 8-годишни момичета на диети. Недоволството и изкривяването на телесния образ са разпространени в нашата култура. "
Щайнер-Адаир оценява, че „всяка сутрин 80 процента от жените се събуждат с отвращение към тялото. Осемдесет процента от жените в Америка не се отнасят към телата си по здравословен, уважителен и любящ начин начин. "
„Спрете да се притеснявате и да се срещнете при охладителя за вода“
Тя казва, че комбинирането на тази обща мания с "тежестта" и антисемитските стереотипи води до по-голяма уязвимост към всички видове хранителни разстройства сред еврейските жени.
„Ако имате еврейско момиче, което се чувства колебливо към себе си и което изпитва голям натиск върху нея да се асимилира, за да постигне, е много лесно момиче да каже:„ Не мога да бъда всички тези неща. Знам в какво ще бъда добър: ще бъда слаб - казва Щайнер-Адаир.
Nye е специализирана в това да помага на хората да приемат телата си и да спрат диетите.
"Помагам на хората да нормализират храненето си, а не чрез диета." Тя насърчава клиентите си да ядат нормална, здравословна храна и да спрат да ядат, когато са пълни.
"Практикувам нежно хранене, стоейки се далеч от диетичния манталитет." Nye също насърчава увеличаването активност, а не упражнения, които според нея имат „лоша репутация при някои хора“ - почти като лекарство.
„Помагам на хората да разширят своята идентичност. За да проучите какво има, за да се чувствате добре “, добавя Най.
Найе често говори в училищата, за да обучава младите хора да приемат собствения си образ на тялото и този на другите. „Те са бомбардирани, за да изглеждат по определен начин. Реалността е, че не всеки е предназначен да е слаб. Теглото пада в нормална крива като всичко останало. Някои хора са интелигентни, други са по-малко интелигентни. Не можеш да си по-висок. "
Тя казва, че един от аспектите в еврейската култура, който е полезен, е акцентът върху знанието и превъзходството в схоластичните среди, а не върху атлетическата област.
Семейството играе роля Основан в Лос Анджелис психотерапевт, който е специализиран в пристрастяващо поведение, Джудит Ходор открива, „по-вероятно, отколкото не“, че пациентите й с хранителни разстройства идват от еврейски домове. В еврейското семейство често има „затруднения“, казва тя, където единият член, обикновено дете, се чувства подложен на отражение на останалите.
„Има тенденция“, казва тя, родителите да се опитват да създадат перфектно съществуване като положително отражение на себе си. Това „търсене на съвършенство“ създава огромен натиск върху дете, което може да се опита да гладува като „средство за бягство“. Това е една област, обяснява тя, където детето всъщност може да бъде контролирано.
Ходор цитира случай по време на сесия в кабинета си, когато пациентът, тийнейджър, „всъщност е бил избледнявайки навътре и навън поради липса на храна "и майката изтичала да закупува мляко, банани и други храна. „Когато се върна - спомня си Ходор“, тя погледна дъщеря си със сълзи на очи и каза: „Трябва да спрете това. Ти си моята причина да живея. "
„Ако бях причина на някого да живея, може би бих искал и аз да изчезна“, отбелязва с печал Ходор.
В контекста на еврейския дом, според Ходор, има акцент върху интелектуализма - и храната. В други групи тя е склонна да открие „повече чувство за страх, което в известен смисъл защитава членовете на семейството от всеки други. "Но отново, отбелязва тя, те често имат свои собствени" изми, като алкохолизъм ", с които да справят.
Общо за много култури Взимайки под въпрос предположението, че хранителните разстройства са по-разпространени в юдаизма, Феникс психиатърът Джил Цвайг съобщава, че значителен процент от пациентите й, които страдат от анорексия или булимия, не са Еврейски.
„Тези неразположения са широко разпространени във всички култури и на всички социално-икономически нива“, открива тя. „Храната играе важна роля в традициите на много култури“, посочва тя.
„Юношеството е време на смут, казва Цвайг,„ време на търсене на индивидуалност и раздяла. Това обикновено създава някакъв конфликт в семейството и това е нормално, очаквано - и до известна степен здравословно. "
Но тя предупреждава, че тези с хранителни разстройства са склонни да интернализират и изкривяват предложенията, които могат да бъдат толкова безобидни "отрязана на нежелана храна." Определянето на „какво всъщност отива в устата“ е един от начините, по които някой може да бъде общо контрол. Това може да доведе до такова неподходящо мислене и модели на поведение, като например изрязване на цялата нежелана храна, цялото месо, всички мазнини - „и след това те се свеждат до три оризови питки на ден“, казва Цвайг.
Хората, страдащи от анорексия и булимия, постоянно мислят за храна, казва Цвайг и с двете има фокус върху образа на тялото като източник на самочувствие.
„Разликата е в начина, по който индивидът постига контрол. Анорексикът постоянно ограничава приема на храна; булимикът може да се разяжда редовно или периодично и след това да се прочиства. "
Родителите, които се страхуват, че техните деца могат да бъдат предразположени или страдащи от хранително разстройство, трябва да бъдат внимателни за значителни промени в техните модели на хранене, като елиминиране на определени храни от диетата им, прескачане на хранене, намиране на оправдания да не ядат с семейство; също, косата и / или загубата на тегло и спирането на менструацията са сигнали. Предупредителните знаци за прочистване включват заключване в банята след хранене, заедно с миризмата на повръщане.
Пациентите, склонни към хранителни разстройства, се влияят от създадени в медии образи, изобразяващи идеалната жена по протежение на линии на Ally McBeal, казва Цвайг и добавя: "Недоволството от телата им се свежда до сравнение с образ. Гледат се в огледалото и виждат собственото си тяло изкривено. Това е болестната част от него. Те не виждат това, което виждат другите. "
Предизвикателството за родителите, предполага Цвайг, е да работят върху ефективната комуникация, „да се стреми към реалистично поставяне на цели“.
За тази цел тя подчертава значението на семейните хранения без напрежение и необходимостта да се научат младежите да правят подходящ избор на храна.
„Немаслените артикули не попадат непременно в тази категория“, казва тя. „Преосмислете онова, което е потънало в нас по отношение на манията за храни без мазнини“, предлага тя.
„Истината е, че мазнините са необходими умерено. Най-здравословните диети включват малко мазнини. "
И Ходор, и Цвайг застъпват екипния подход в работата си с пациенти, които имат хранителни разстройства. Когато е подходящо, те се консултират и си сътрудничат с диетолози, семейни лекари, гинеколози, членове на семейството и приятели.
следващия:Хранителни разстройства Жени малцинства: Неразказаната история
~ библиотека с хранителни разстройства
~ всички статии за хранителни разстройства
