Храна и настроение: Как храната влияе на настроението ви

Изненада! Храната и настроението са свързани и науката е показала, че храната, която ядете, може да повлияе на настроението ви. (Вземете своето дневник на храната и настроението.)

В днешния здравен свят е доста обичайно да чуем, че има такива храни за психично здраве и че органичната, естествената храна е добра, а сладката храна е лоша. Вярно е, че има под-щамове от тези разговори, които говорят за суперхрани и как те ще доведат до по-здравословен живот физически, но това, което често липсва, е частта от разговора, която говори за това как храната може да доведе до промяна настроение.

Какво е настроението?

Преди да поговорим допълнително за храната и настроението, нека да определим какво е настроението. Настроението е най-опростено определено като усещане. Това са емоциите, които чувствате в даден момент и това се разглежда като временни състояния на съществуване. Настроението може да допринесе за и може да бъде повлияно от психичното здраве при поглед душевно здраве, не като синоним на психично заболяване, а по-скоро е определението за психично благополучие. Това не означава, че не може да бъде част от психични заболявания, въпреки че има разстройства на настроението като

депресия. Така че, когато говорим за настроение, може да е трудно да се разделят двете, особено с желанието да има по-дълготрайни добри настроения.

Храната влияе на настроението: това е наука

Подобно на това как по-здравословните храни могат да имат положителни ефекти върху тялото ви, те могат да имат и положителни ефекти върху ума (вж Най-добрите храни за психично здраве). Как е възможно това? Телата ни са просто по-добре оборудвани за усвояване на естествени, здравословни храни. Същите тези здравословни храни също допринасят и насърчават развитието на мозъчни химикали, които регулират настроението ни, като серотонин и допамин.

Серотонинът и допаминът са невротрансмитери, свързани с настроението и чувствата. По-специално серотонинът е известен с управлението на настроението и допаминът върви ръка за ръка с удоволствие. Следователно има смисъл само, че намирането на храни, които насърчават тези два химикала на мозъка, би било подобряване на настроението.

Храна и настроение: кои храни помагат за настроението?

Имайки предвид тази връзка с храната и настроението, следващият въпрос е какво да ядете? Достатъчно лесно е да се каже „яжте здравословно“, но има някои храни, които могат да доведат до по-добри резултати. Ето фрагмент от храните, които да добавите в количката си за хранителни стоки и кои да оставите да седят на рафта.

Храни като сьомга, леща и зеленина от яки са само няколко примера за храни, които допринасят за доброто настроение. Хранителните вещества, като витамини от група В, желязо и калий, в тези храни работят с тази естествена химия на тялото, за да осигурят добра стабилност на настроението. Тези видове храни също могат да допринесат за цялостната функционалност и енергия на мозъка, които и двете играят роля на настроението. Някога чувствате ли се трогателен, защото нямате енергия?

Лошите или нездравословни храни вероятно са тези, които бихте очаквали: сладкиши, чипс, храни с пържено пържене. Въпреки че в момента има определено удоволствие да ги консумирате, те не допринасят за цялостното ви настроение, защото не предлагат много от добрите хранителни вещества, които прави по-здравословната храна. Освен това, каквито и хранителни вещества да има, те не се усвояват по същия начин като хранителните вещества от здравословните храни, поради начина, по който се обработват. Следователно човешкото тяло не ги използва за своя потенциал.

За по-широка представа какви храни да търсите, разгледайте това списък с 10 усилватели на настроението на храна или се регистрирайте при диетолог.

препратки към статията