Научавам, че имам разрешение да се наслаждавам на храна

Имам разрешение да се наслаждавам на храната. Колкото и очевидно да звучи това, това е едно от най-въздействащите осъзнавания, които съм научил при възстановяването от хранителни разстройства. В най-мрачните периоди от болестта си вярвах, че показването на предпочитание към каквато и да е храна изобщо е признак на слабост. Не бих си позволил да призная удоволствието от вкусовете или текстурите на всичко, което съм ял. Тогава храната беше чисто утилитарна — консумирах точно толкова, колкото да остана жив и да успокоя тревогите на хората около мен. Но колкото повече се лекувам, толкова повече научавам, че храната е източник на храна и наслада. Така че мога да си позволя да преживея и двете.

Да се ​​научим да се наслаждаваме на храната е част от възстановяването при хранителни разстройства

Дори след като взех решението да се излекувам от анорексия веднъж завинаги на двадесетте си години, все още ми трябваха няколко години, за да призная, че харесвам вкуса на определени храни. Успях да разбера каква е хранителната стойност на спазването на здравословен, балансиран и последователен план за хранене. Но идеята да чакам с нетърпение времето за хранене, да се наслаждавам на всяка хапка и да изпитвам удоволствие вместо срам – това ме изпълни с ужас. Всеки път, когато рискувах да се насладя на хладната, свежа кремообразност на прочутото гуакамоле на леля ми във влажно лято следобед или хрупкавата, маслена коричка на домашната пица на баща ми в петъчна филмова вечер, бих се определил като провал.

Приех, че да се наслаждавам на храната означава да се откажа от чувството за сила на волята и контрола, за култивирането на което толкова неуморно работих. Сега обаче разбирам, че това убеждение е просто още една тактика от хранителното разстройство, за да ме държи в цикъл на лишения. Да науча, че имам разрешение да се наслаждавам на храна, е неинтуитивен процес. Това изисква от мен да се изправя срещу всяко фалшиво, вредно послание, което анорексичното мислене иска да усвоя без съмнение. Но също така е освобождаващо най-накрая да осъзная, че имам толкова право, колкото и всеки друг, да се насладя на човешкия опит да подхранвам собственото си тяло. Тази свобода да се облягам на удоволствието - вместо да се опитвам да го потисна - се превърна в жизненоважна част от възстановяването ми от хранително разстройство.

Давам си безусловно разрешение да се наслаждавам на всички храни

Храната не е награда, която трябва да спечеля, нито храненето е слабост, която трябва да компенсирам. Като част от доживотния ми ангажимент за лечение, сключих договор със себе си: имам разрешение да се наслаждавам на всички храни без условия или ограничения. Независимо дали става въпрос за купа органични ягоди или парче немска шоколадова торта, имам право да изпитвам удоволствие от всичко, което избера да сложа в устата си. Храненето не е само основен механизъм за оцеляване – то е и вкусно сетивно изживяване, което не искам да пропускам повече. Свърших с лишенията. Имам разрешение да се наслаждавам на храната, така че точно това планирам да направя.