Нарушения в храненето: Защо образите на жените с наднормено тегло са табу

Като нация се борим с факта, че през цялото време все по-дебели и дебели - средно, натрупахме осем килограма на брой през последното десетилетие - и не знаем какво може да се направи, ако не друго то. Новината за мазнините е объркваща: От една страна, някои експерти за затлъстяване казват, че дори да сме малко пълнички, ни излагаме на значително увеличен риск за здравето; от друга страна, психолозите и физиолозите по физически упражнения ни казват, че диетата може да бъде вредна, упражненията са това, което се отчита, и че манията за тежест е съдба, далеч по-лоша от любовните дръжки. Едно заглавие в Self вика, че 15 излишни килограма могат да ви убият; друг в Newsweek въпроси, "Има ли значение какво тежи?"

Докато медиите се опитват на повърхността да сортират чрез тежестта на дебата, какво се съобщава отдолу, в много случаи е дълбоко държанът на нашето общество за морални и естетически предразсъдъци да бъде по-тежък от тънък идеален. Списанията могат да пишат за факта, че не е нужно да бъдете тънко бягаща, за да сте здрави, но те не спират да изобразяват някого с малко допълнителен врат. Те знаят какво продава.

Като журналист, писал за затлъстяването за много списания, и като автор, чиято книга за хранителната индустрия, Губя го, наскоро ме накара експертът по тежест на седмицата, отблизо видях колко силни пристрастия към дебелите хора се случват в медиите и как този предразсъдък обърква истинските новини за теглото.

Списанията стават все по-склонни да пишат за факта, че е неразумно да се очаква, че всяка жена в страната трябва да е с шест размер, но е много по-трудно да промените образите. Newsweek наскоро направихте добре проучена обложка на дебата за теглото, която се появи от страната, че теглото ви не е много важно за вашето здраве, докато тренирате; но обложката, предназначена за продажба на копия, беше от два перфектно изсечени торса (мъжки или женски, изберете фантазията си).

В по-добрите дамски списания редакторите - много от тях феминистки - се ангажират да дадат своето читатели солидна информация за опасностите от диети, измами за отслабване и проблеми на жените с тялото образ. Но обикновено такива статии се илюстрират с тънки модели; от парчетата, които съм написал, само Работеща жена дръзнал да използва снимка на голяма жена.

Оплаках се на редакторите си: Повечето са наясно, че не предоставят на своите читатели никаква услуга показват само снимки на предразполагащи се момичета и са разочаровани, че жените в реални размери никога не го правят страниците. Те знаят, че посланието на история, която предприема по-прощаващ и умерен подход към теглото, бива подкопана с проницателен модел. Те водят битка с отделите за изкуство и обикновено губят. Един редактор на висше ниво в национално списание за жени ми каза, че колкото и често да се опитва да повдигне въпроса, Абсолютно табу е да пускате снимки на жени, които не са стройни и привлекателни - дори и да са обект на профил.

Подадох жалбата си директно на арт директор, когато една история, която написах, беше илюстрирана с "дебела" жена, която тежеше може би 135 килограма. „Жените гледат списания и искат да видят фантазия“, каза ми арт-директорът. „Те не искат да гледат истински жени, те искат да видят идеала. Не можете да използвате жена с наднормено тегло в снимката за красота, тъй като това е пълно изключване. "В списание, чиято репутация се крепи на солидната журналистика, изкуството дори не илюстрира смисъла на историята, което беше, че можете да сте наистина дебели и да сте здрави, ако сте упражнение. Никой не спори, че някой, който е 135 килограма, е нездравословен в началото.

Тук се развива известен когнитивен дисонанс: Художественият директор ми каза, че не смята, че снимките от списанията на безупречни и нахални модели имат нещо общо с това защо много жени, които четат тези списания, откриват, че чувството им за несъвършенство и самонавиване се увеличава с всяка страница, която обърнат. "Абсолютно съм съгласна, че манията за стройност в тази страна е луда", каза ми тя. "Но нищо не можем да направим за това."

Повечето арт директори се чувстват по този начин, но има някои доказателства, че жените читатели не е задължително да крещят и да пускат списание, ако съдържа снимка на модел, който тежи повече от 123 килограма: блясък започна да използва модели с големи размери от време на време в модните разпространения и читателите останаха възхитени. вид, ново модно списание, насочено към жени в реални размери - с размери 12, 14, 16 - излита от вестници, пухкави корици и всички, и редактори там наводнен с писма от читатели, които са развълнувани и облекчени да видят жени на техните размери, които изглеждат страхотно на снимката, практически за първи път, в бедро и лъскаво списание.

Прекалено голям за телевизия

В телевизията в по-голямата си част дебелите хора са толкова невидими, колкото в модните списания. Когато дебели хора се появяват по телевизията, обикновено не са сериозни хора, но са или комикси (веселото дебел човек) или жалки токшоу същества, чийто живот е нещастен, защото не могат да загубят тегло. Те са циркови изроди, за да ни напомнят, че там, но за благодатта на Джени Крейг отивам аз.

Когато помагах на телевизионните продуценти да съберат сегменти за теглото (някой от тях прави ли собствено изследване?) И предложих източници, някои веднага ме попитаха за размера на хората, за които споменах: „Не искаме да изключваме зрителите си“. (Други са били смел: MTV, която, като се има предвид нейната демография, може би най-много се страхува да изключи зрителите, беше повече от готова да заснеме няколко умни, нахални и много дебели млади жени.) Когато продуцент за Маури Пович предаване се обади, за да пита за появата в шоуто, тя каза, че е чула моята снимка Newsweek. - Ти не си този с хот-дога, нали? - попита тя, описвайки снимка на дебела жена. Не бях. "О, Боже, това е добре", каза тя.

Запознах се с иронията, че една от причините медиите да са били готови да ме приемат като а говорител на дебелите хора е, че макар да съм пухкав, за да знам невероятно нещо по въпроса, не съм всъщност мазнини. Не съм слаба, но понеже съм достатъчно тънка и руса и достатъчно красива, телевизионните продуценти са щастливи да ме кажат за проблеми с хранителната индустрия и манията за тежест. Те успяха да измислят истинско възмущение, че някой като мен се счита за "наднормено" от лекари, чиито изследвания са финансирани от диети и фармацевтични компании, както и че съм бил подложен на диети за гладуване и хапчета за отслабване, когато преминах под прикритие лекари. Те ме слушат, когато казвам, че е по-добре да спрете диетата и просто да спортувате и да се храните здравословно, защото аз съм картината на здравето. Те кимват, когато казвам, че жените са твърде заети с теглото си и това подкопава чувството им за сила и самочувствие, защото аз не ги заплашвам. Ако това е дебело, изглежда, те казват, тогава ние наистина не трябва да дискриминираме хората, които са дебели. "Но какво да кажем за хората, които страдат от затлъстяване?" те винаги питат. Това е различна история.

Медиите предприемат някои стъпки за справяне с въпроса за теглото по-положително и реалистично. Те трябва, защото все повече и повече от аудиторията им дебелее. Излизаме отвъд очевидните мазнини шеги, ужасяващите здравни предупреждения и десетдневните планове за диета при катастрофи, и ние сме дълъг път от статиите „Отслабване, докато сте бременна“, които се пускаха в списания за жени в 1950. (Интересното е, че вестник, който няма снимки, Wall Street Journal, върши най-добрата работа на всяка национална публикация за отразяване на диетични лекари, хапчета за хапчета и измами за отслабване.)

Въпреки това отнема много време, преди хората да станат по-разкрепостени относно дълбоко задържаните предразсъдъци и първите стъпки на медиите в промяна са почти винаги ориентировъчни и приятни: Светлокожите афро-американци все още са по-приемливи по телевизията, за инстанция. Няма съмнение, че Глория Щайнем отчасти стана феминистка медийна лидер, защото добрият й външен вид не вдъхна дълбоки страхове от гадно изглеждащи лесбийки, които превземат света. А когато Наоми Волф говори за грозната политика на красотата, не беше болно, че и тя беше великолепна.

Предполагам, че не трябва да ме притеснява да осъзная, че медиите са били готови да ме слушат да говоря за мазнини, защото не съм дебел. Но го прави.

Книгата на Лора Фрейзър е Да го загубим: Обсебеността на Америка от теглото и индустрията, която се храни с нея.

следващия: Какво е изображението на тялото и как да го подобрите?
~ библиотека с хранителни разстройства
~ всички статии за хранителни разстройства