Имате ли придирчив ядещ на ръцете си? Ето как да се справим

Вашето малко дете повдига ли си нос почти при всяко хранене, което му предлагате? Липса на интерес към храната може да превърне домакинствата в военни зони. „Защо не го ядеш? Направих го така, както ми казахте, че ви харесва - казва мама. „Не ми харесва“, казва детето, докато го изтласква.

Подобни битки са често срещани в домовете, където са били малки деца диагностициран с ADHD. Има няколко връзки между дефицита на вниманието и придирчивото хранене:

• Проучванията показват, че децата с нарушение на дефицита на вниманието (ADHD или ADD), чиито мозъци показват ниски нива на активност на допамин, са по-предразположени да жадуват захар, поради приливът на допамин, който захарта доставя на мозъка. Детето може да изтласка много хранителни храни, като зеленчуци и риба, тъй като те не доставят захарта, за която мозъкът на ADHD жадува.
• Децата с ADHD също могат да проявяват сензорна защита и / или да имат някои от двигателните предизвикателства, които се наблюдават при нарушения в аутистичния спектър. Пикантните ядещи обикновено имат високи нива на сензорна защита. Определен вкус, мирис или вид на храна могат да накарат тези деца да се чувстват така, сякаш сетивното преживяване ги „наранява“. Смисълът може да бъде толкова завладяващ, че те са буквално отблъснати, изпаднали в паника или се разболяват от излагането му.
  instagram viewer
• Изследователи в Университет Дюк откриха висока зависимост между селективните проблеми с храненето и ADHD.

[Безплатно изтегляне: 5 начина да приготвите ястия, подходящи за ADHD]

Тригери за Пикично хранене

Пикантното хранене е често срещано при по-малките деца. Въпреки това повечето деца превъзхождат навика и развиват апетит към по-широк спектър от храни. Децата, които не превъзхождат придирчивото хранене или които започват с ограничени възможности за храна, притесняват родителите. Изследванията показват, че много деца, които са придирчиви, имат родители, които са или са били придирчиви ядци, което предполага както генетични, така и приносители на околната среда. Липсата на опит в началото на различни вкусове, текстури и миризми може да доведе до придирливо хранене по-късно в живота.

Когато детето ви каже, че нещо няма вкус "правилно" или "добро", то може да казва истината. Всички сме окабелени по различен начин в това, което се харесва на нашите сетива и небце. Може да се окаже, че придирчивите ядат представляват популация от деца, които са свръхчувствителни към определени аспекти на храненето. Например, едно проучване установи, че инфекциите на средното ухо (към които са склонни деца с ADHD) правят кръстоцветни зеленчуци, като карфиол, зеле и броколи, горчиви за някои деца. Такива инфекции могат да повредят нерва, който носи информация за вкуса от езика до мозъка.

Не е нужно да се примирявате с придирчиво хранене. Можете да промените полусърдечната реакция на детето към храни. Ето как.

Включете детето си в приготвяне на храна. Това ще му даде собственост и гордост за яденето. Помислете и за това, че ще вземете от децата си хранителни стоки, но не купувайте нищо, което не искате детето ви да яде.

[9 хранителни трика за придирчиви хранители]

Дръжте в къщата храна, която искате детето ви да яде. Никога не трябва да казвате: „Не правя отново макарони и сирене.“

Хранете се по график. По този начин детето може да предвиди рутината и да се чувства по-комфортно. Задайте сцената с релаксираща музика и като изключите телевизора. Яжте заедно и водете добър разговор на масата за вечеря.

Сервирайте водата като единствената напитка на трапезата. Пикантните ядещи са склонни да се пълнят с плодови сокове с високо съдържание на захар, шоколадово мляко или сода.

Научете детето си да се храни внимателно. Попитайте я: „Кои са пет неща, които можете да ми кажете за тази храна?“ Това измества фокуса от вкуса или текстурата на храната, върху която е фиксирана.

Изберете битките си. Ако вашето дете ще яде само ябълки с изключена кожа и ако се чувствате добре, продължете и ги обелете. Не насилвайте детето си да яде. Това ще доведе до борби за власт над храната, което може да постави основата на хранително разстройство. Не правете специални ястия за детето. Важно е те да се ръководят да ядат това, което избягват.

Дайте на храната готино име. Стимулирайте интереса към „скучните“ (но здравословни) храни. Няколко примера са „силен спанак“, „моркови с рентгеново виждане“ или „картофи за мощност“.

Добавете храни, които избягват към храните, които ще ядат. Например, добавете спанак в доматен сос.

Когато излагате дете на нови храни, попитайте я за храни, които то би изпитвало най-малко тревожност и създайте йерархия с нейния принос.

Хвалете детето си iако той хапе, ближе, мирише или вкусва нова храна.

Не подкупвайте и не възнаграждавайте детето си с храна, напрспециално десерт. Това превръща десерта в "добрата" храна, която може да се консумира след като "ядната" храна се изяде първо.

Не се занимавайте с конвенция. Добре е да имате пилешко месо за закуска и яйца и бекон за вечеря.

Не забравяйте, че средно, на дете трябва да му бъде предложена нова храна около 15 пъти преди тя да го изяде.

Участвайте в дълбоко дишане по време на хранене, а също и по различно време през деня. Накарайте детето да визуализира положителен образ, свързан с яденето на страшните храни.

Обучението за увереност може да бъде полезно. Извън време на хранене децата могат да компенсират, че са срамежливи в училище и използват храната като изход за това, че са настойчиви.

Родителите трябва да останат спокойни и се включете в тренировки за релаксация. Въпреки че е разочароващо, когато детето ви е тежко избирателно ядещо, дръжте емоциите си под контрол.

Родителите трябва да водят пътя, като ядат разнообразни храни. Ако тези стратегии не дадат резултат, свържете се с педиатъра на детето си. Вашето дете може да се наложи да се види с терапевт и диетолог, за да разбере и овладее проблема.

---

Предизвикателства в областта на храните

Пикантното хранене може да бъде аспект на уникалното окабеляване, но може да е част от по-голямо състояние:

Нарушения на аутистичния спектър: Децата от аутистичния спектър често показват високи нива на сензорна защита, проблеми с орално-двигателните координация (която яденето може да постави стрес), и са обвързани със стереотипни съчетания и нужда от еднаквост.

Хранителни разстройства: Пикантното хранене може да бъде ранен признак на хранителни разстройства, особено тези, които се характеризират с ограничаване на храната, страх от мазнини или висока нужда от контрол.

Обсесивно-компулсивното разстройство: Дете с това състояние може да избягва определени храни от страх от заразяване.

Тревожни разстройства: Пикантното хранене може да се дължи на фобии или други тревожни разстройства. Страхът от повръщане или затъване, социална тревожност от мисълта за храна, която прави един изригване или преминаване на газ, или фобичен отговор на храна, която е свързана със заплаха, може да доведе до идиосинкратични, придирчиви храня се.

[ДОПЪЛНИТЕЛНО пита: Прехвърлянето на изискан ядещ]

Роберто Оливардия, д-р, е член на ADDitude Панел за медицински преглед на ADHD.

Актуализирано на 30 август 2019 г.