Драконовата юфка, която никога не е била

Преди родителството, намерих моята допаминова бързане в сайтове за рецепти, които подхранваха моите дъски в Pinterest и доведоха до неразказан долара в пропилени съставки, защото неминуемо загубих интерес към повечето рецепти, преди да са го направили за рязане дъска. Сега, когато времето е тясно, измислих умно решение, което ме кара да мечтая за кухненско злато без всякакъв срам и застояли юфки.

Преди повече от две години си запазих отметка за рецепта Драконови юфки. Наскоро отново реших, че искам да опитам рецептата. Локшините от lo mein, които първоначално бях закупила за рецептата, естествено бяха с изтекъл срок на годност. След това трябваше да си купя нов пакет юфки от lo mein, които доскоро седяха редом до цял остров от стари, неподходящи съставки.

Всички тези съставки принадлежат на рецептите за фантазия, които могат или не могат да бъдат реализирани в това, което съпругът ми и аз шеговито наричаме „Книгата на мечтите“. Това не е физическо място; дори не е виртуален. По-скоро е заместител на всички рецепти, които мога или не мога да опитам някой ден. Някои са

прикован в Pinterest, други съм изпратил по имейл. Някои го правят в реалния живот, други не. Някои са с уши в кулинарни книги, купени или по импулс или след часове натрапчиви изследвания.

Наскоро почистих килера си. Знаете ли как разбрах, че моите юнашки юфки са на повече от две години? Защото не съм мечтал за рецепти, откакто се роди моето малко дете. Килера беше гробница с всевъзможни мечти, които никога не са се реализирали, като copycat Kodiak Cakes, които някога обичах, след което се отегчих. И множество торби с брашно, защото никога не знаех колко имам в къщата, когато случайно реших, пътуване по средата, да изпека нещо.

Сигурен съм, че и това е невротипично, но имам представа, че крайностите поемат нови висоти в мозъка с ADHD. Преди бебето, използвах маниакално да подбирам рецепти, понякога да включвам съпруга си. Изпитвах една и съща еуфория, в която се сблъсквах, със злато всеки път, в крайна сметка последван от срама да не последвам. Разбира се, след като бебето стигна дотук, купих незабавно гърне и се придържах към практични ястия над мечтаните. Бебето сложи край на лудостта.

Колкото повече научих от моята диагноза, толкова по-малко срам изпитвам към неща като Книгата на мечтите. Книгата на мечтите беше нещо, което направих, защото имам мозък, който е предразположен да се правят такива неща. Това е нещо, и какво?

[Самотест: Симптоми на СДВХ при жени и момичета]

Наскоро започнах да гледам ТВ предаване на Netflix "Нетипично" за тийнейджърко момче с аутизъм. Начинът, по който шоуруните се справят с неговите склонности, нормализирайки ги и втъкавайки ги в тъканта на общото общество (докато все още обръщам необходимото внимание на предизвикателствата) е същия начин, по който се справям със своя Дракон Noodles.

В един пример, главният герой в „Атипично“ започва да се среща с момиче, което е чело за аутизма и различните му намеси. Те са разработили система за него да спре да говори толкова много за неговата мания, Антарктида. Той получава три карти на ден и всеки път, когато вдигне Антарктида, трябва да се откаже от една от своите карти. След като той е без карти, той трябва да уволни Антарктида. Начинът, по който шоуто (и двойката) се ориентират по това е толкова релаксиращ и нормализиращ.

Измислих си собствени правила, за да премина през хаоса на Книгата на мечтите. Вече не ходя на рецепти. Ако видя нещо, което искам да направя, запазвам по една рецепта наведнъж и нямам право да запазвам други рецепти докато поне не изпробвам тази, която вече съм запазил... или се откажа от оригиналната рецепта за новооткритите един.

Всички ние разработваме такива работни ситуации, за да преодолеем симптомите си, и е вълшебно, когато видите тези техники на работа, правейки реални промени във вас. Изведнъж се чувства по-малко безнадеждно и повече прилича на ограничено нещо, което може да се реши.

[Безплатен ресурс: 3 Определяне на характеристиките на ADHD, които всички пренебрегват]

Но обратно към Драконовите юфки.

Може никога да не правя Dragon Noodles. Или някой ден мога да ги направя и да ги обичам толкова много, че да ги правя всеки ден, докато не изгоря върху тях. И двата резултата вече не носят някакво по-голямо, срамно значение, което завършва в мен като буфа.

Те са просто юфка.

Актуализирано на 23 януари 2019 г.