Храната като облекчение на безпокойството

Празниците ме накараха да мисля за храна и безпокойство повече от обикновено. Моето семейство, както (сигурен съм), повечето други са склонни да правят едни и същи храни година след година, и честно казано, това е така едно от нещата около празниците, които очаквам с нетърпение и предполагам, че много от вас се чувстват по същия начин начин. Ще го използвам като отправна точка за тази публикация в блога, защото мисля, че има какво да се каже за това как храната може да помогне на някого с безпокойството му.

Комфортна храна и безпокойство

Всеки знае за идеята за комфортна храна - всичко, което ядете, което предлага всякакъв вид облекчаване на безпокойството. Какво се брои за Комфортна храна е невероятно лично и ще варира от човек на човек.

Това, което прави комфортната храна - поне за мен - ме връща в състояние на ума, свързано с щастливи спомени от миналото. Мисля за детството, мисля за всички времена, в които тази храна се е връщала години назад. По принцип това е носталгия, свързана с усещането за вкус.

Забелязах, че в сравнение с носталгията, предизвикана от други стимули (например гледане на любим филм), чувствата, свързани с комфортната храна, са по-силни, макар и само (поне за мен), защото са повече незабавна. Усещането за вкус е мигновено. Поради тази причина научаването за насочване и управление на тези усещания може да бъде полезно, ако искате поставете ума си на по-добро място.

Защо трябва да се научите да готвите храна, за да помогнете при тревожност

Комфортната храна за повечето хора е свързана с неща, направени от семейството ви, или може би с неща, които имате в ресторантите, когато сте излизали със семейството си. Така или иначе, когато бяхте толкова млади, вероятно нямахте възможността да правите нито едно от тези неща сами.

След като остареете, тези ограничения вече не съществуват. Ако ти искате комфортна храна, по всякакъв начин, трябва да го направите - и ако не знаете как, трябва да се научите.

Готвенето по свой начин е форма на свобода. След като знаете как да готвите, ако искате да хапнете нещо, можете просто да го направите. Дори и да не знаете всичко толкова за това, вземете го от мен, не е толкова трудно. По никакъв начин не бих се нарекъл експерт, но знам как да следвам рецепта и мога да направя горе-долу всяко основно нещо, което мога да намеря.

Много ми харесва да мога да готвя. Ако имам нужда от малко комфортна храна за тревожността си, мога да я приготвя винаги, когато ми се иска. Експериментирането с нови рецепти ме накара да намеря нови фаворити, за които никога не бих се сетил и дори някои от тези рецепти са се превърнали в модерни комфортни храни за мен. Готвенето едновременно ме свързва с миналото ми и отваря безброй врати към бъдещето - само поради тези причини си струва да се преследва.

Как използвате храната за вашата тревожност? Споделете вашите мисли в коментарите.