Имате придирчив ядец на ръцете си? Ето как да се справим

Малкото ви дете извива ли нос почти при всяко хранене, което му предлагате? Липса на интерес към храната могат да превърнат домакинствата във военни зони. „Защо няма да го ядете? Направих го по начина, по който ми каза, че ти харесва “, казва мама. „Не ми харесва“, казва детето, докато го отблъсква.

Подобни битки са често срещани в домовете, където са били малки деца диагностициран с ADHD. Има няколко връзки между дефицит на внимание и придирчиво хранене:

• Проучванията показват, че децата с разстройство с дефицит на вниманието (ADHD или ADD), чиито мозъци показват ниски нива на допаминова активност, са по-предразположени да жадуват за захар, поради вълната от допамин, която захарта доставя в мозъка. Детето може да отблъсне много хранителни храни, като зеленчуци и риба, тъй като те не доставят захарта, която мозъкът на ADHD жадува.
• Децата с ADHD също могат да проявяват сензорна отбранителност и / или да имат някои от двигателните предизвикателства, които се наблюдават при разстройства от аутистичния спектър. Придирчивите ядещи обикновено имат високи нива на сензорна отбранителност. Определен вкус, мирис или видът на храната могат да накарат тези деца да се чувстват така, сякаш сензорното преживяване ги „наранява“. Усещането може да бъде толкова смазващо, че те са буквално отблъснати, паникьосани или болни от излагане на това.
  instagram viewer
• Изследователи в Университет Дюк установи висока корелация между селективните проблеми с храненето и ADHD.

[Безплатно изтегляне: 5 начина за приготвяне на ястия, подходящи за ADHD]

Задействания за придирчиво хранене

Придирчивото хранене е често срещано при по-малките деца. Повечето деца обаче надрастват навика и развиват апетит за по-широк спектър от храни. Децата, които не прерастват придирчиво хранене или започват с ограничени възможности за храна, са притеснителни за родителите. Изследванията показват, че много деца, които са придирчиви, имат родители, които са или са били придирчиви, което предполага както генетични, така и екологични фактори. Липсата на опит в началото с различни вкусове, текстури и миризми може да доведе до придирчиво хранене по-късно в живота.

Когато детето ви каже, че нещо не е „правилно“ или „добро“, то може да казва истината. Всички сме свързани по различен начин в това, което привлича нашите сетива и небце. Възможно е придирчивите ядещи да представляват популация от деца, които са свръхчувствителни към определени аспекти на храненето. Например, едно проучване установи, че инфекциите на средното ухо (към които са склонни децата с ADHD) правят кръстоцветните зеленчуци, като карфиол, зеле и броколи, горчиви на някои деца. Такива инфекции могат да увредят нерва, който пренася информация за вкуса от езика до мозъка.

Не е нужно да се примирявате с придирчивото ядене. Можете да промените половинчатата реакция на детето към храни. Ето как.

Включете детето си в приготвянето на храна. Това ще му даде собственост и гордост за храната. Помислете дали да не пазарувате и на детето си хранителни стоки, но не купувайте нищо, което не искате детето ви да яде.

[9 хранителни трика за придирчиви ядещи]

Съхранявайте в къщата храна, която искате да яде детето ви. Никога не трябва да казвате: „Не правя отново макарони и сирене.“

Яжте по график. По този начин детето може да предскаже рутината и да се чувства по-комфортно. Определете сцената с релаксираща музика и като изключите телевизора. Яжте заедно и участвайте в добър разговор на масата за вечеря.

Сервирайте вода като единствената напитка на масата. Придирчивите ядещи са склонни да се пълнят с плодови сокове с високо съдържание на захар, шоколадово мляко или сода.

Научете детето си да се храни внимателно. Попитайте я: „Кои са пет неща, които можете да ми кажете за тази храна?“ Това измества фокуса от вкуса или текстурата на храната, върху която е фиксирана.

Изберете битките си. Ако детето ви ще яде само ябълки със свалена кожа и ако се чувствате готови, продължете и ги обелете. Не насилвайте детето си да яде. Това ще доведе до борба за власт над храната, която може да постави началото на хранително разстройство. Не правете специални ястия за детето. Важно е те да бъдат насочвани да ядат това, което избягват.

Дайте на храната готино име. Стимулирайте интереса към „скучните“ (но здравословни) храни. Няколко примера са „силен спанак“, „моркови с рентгеново зрение“ или „мощни картофи“.

Добавете храни, които избягват към храните, които ще ядат. Например, добавете спанак към доматен сос.

Когато излагате детето на нови храни, попитайте я за храни, които тя би се чувствала най-малко притеснена и яде създайте йерархия с нейния принос.

Хвалете детето си if той хапе, ближе, мирише или вкусва нова храна.

Не подкупвайте и не награждавайте детето си с храна, особено десерт. Това превръща десерта в „добрата“ храна, на която можете да се насладите, след като „мръсната“ храна бъде изядена първо.

Не се занимавайте с конвенцията. Добре е да имате пиле за закуска и яйца и бекон за вечеря.

Не забравяйте, че средно на дете трябва да се предлага нова храна около 15 пъти преди тя да го изяде.

Участвайте в дълбоко дишане по време на хранене, а също и по различно време през деня. Накарайте детето да визуализира положителен образ, свързан с яденето на страха.

Обучението за асертивност може да бъде полезно. Извън времето за хранене децата може да компенсират, че са срамежливи в училище и използват храната като изход, за да бъдат напористи.

Родителите трябва да останат спокойни и се включете в тренировка за релаксация. Въпреки че е разочароващо, когато детето ви е силно избирателно ядещо, дръжте емоциите си под контрол.

Родителите трябва да ръководят пътя, като ядат разнообразни храни. Ако тези стратегии не работят, свържете се с педиатър на детето си. Вашето дете може да се наложи да посети терапевт и диетолог, за да разбере и да се справи с проблема.

---

Предизвикателства на полицията в храните

Придирчивото хранене може да бъде аспект на уникалното окабеляване, но може да е част от по-голямо състояние:

Нарушения на аутистичния спектър: Децата от аутистичния спектър често показват високи нива на сензорна отбранителност, проблеми с орално-моторната координация (която яденето може да постави стрес) и са обвързани със стереотипни съчетания и нужда еднаквост.

Хранителни разстройства: Придирчивото хранене може да бъде ранен признак на хранителни разстройства, особено тези, които се характеризират с ограничаване на храната, страх от затлъстяване или голяма нужда от контрол.

Обсесивно-компулсивното разстройство: Дете с това състояние може да избягва определени храни от страх от замърсяване.

Тревожни разстройства: Придирчивото хранене може да се дължи на фобии или други тревожни разстройства. Страхът от повръщане или запушване, социална тревожност при мисълта за храна, която кара човек да се оригне или да прекара газ, или фобиен отговор на храна, която е свързана със заплаха, може да доведе до идиосинкратичен, придирчив храня се.

[Поискана ADDitude: Надхитряване на придирчив ядец]

Роберто Оливардия, д-р, е член на ADDitude Панел за медицински преглед на ADHD.

Актуализирано на 24 март 2021 г.