Защо захарта е криптонит: Диетични истини за ADHD

Вашата диета за ADHD: Какво да ядете за контрол на симптомите

Лошата новина: Недостигът на определени видове храни може да влоши симптомите на нарушение на хиперактивността с дефицит на внимание (ADHD) при деца и възрастни. Добрата новина: Диета с ADHD, която може да се похвали с адекватни нива на правилните храни, всъщност оптимизира мозъчната функция.

Протеин за ADHD мозъчна функция

Храни, богати на протеини - постно говеждо месо, свинско месо, домашни птици, риба, яйца, боб, ядки, соя и нискомаслени млечни продукти - могат да имат благоприятно въздействие върху Симптоми на СДВХ. Храните, богати на протеини, се използват от организма за получаване на невротрансмитери, химикали, отделяни от мозъчните клетки, за да комуникират помежду си. Протеинът може да предотврати скокове на кръвната захар, които повишават хиперактивността и импулсивността.

„Тъй като тялото прави мозъчни невротрансмитери, когато ядете протеин, започнете деня си с a закуска, която го включва “, казва Лора Стивънс, M.S., специалист по хранене в университета Пърдю и автор на

12 ефективни начина да помогнете на вашето дете с ADD / ADHD. „Не спирайте дотук. Потърсете и начини за подхлъзване на постния протеин през деня.

Опитвам: thinkThin протеинови барове, Larabars, Raw Revolution барове или плодови коктейли Berry Blendz.

Диета за СДВХ с балансирано хранене

Фей Бергър Мичъл, регистриран диетолог от Бетесда, Мериленд, има деветгодишна дъщеря, която получи Диагноза ADHD преди две години. Докато дъщеря й приема стимуланти, за да контролира нейните симптоми на СДВХ, Мичъл заключи, че хапче не е достатъчно. Тя открива, че когато дъщеря й яде добре балансирана диета, включваща зеленчуци, сложни въглехидрати, плодове и много протеини, нейното поведение е по-последователно под контрол.

Нед Хелоуел, д-р, основател на Центъра за когнитивно и емоционално здраве на Hallowell, Съдбъри, Масачузетс и Ню Йорк, съветва всички свои пациенти с ADHD да мислят за чиниите си кога приготвяне на храна. Половината от чинията, препоръчва той, трябва да бъде напълнена с плодове или зеленчуци, една четвърт с протеин и една четвърта с въглехидрати.

[Прочети това Безплатно ръководство за вкусно (и ADHD-приятелски!) Хранене]

Хелоуел също се застъпва за ядене на няколко порции пълнозърнести храни, които са богати на фибри, всеки ден, за да се предотврати притискането на нивата на кръвната захар и след това да се понижи.

Витамини и минерали, които да допълнят диетата ви с ADHD

„Много диети са с недостиг на ключови витамини, минерали и мазнини, които могат да подобрят вниманието и бдителността“, казва Ричард Браун, д-р, автор на Как да използвате билки, хранителни вещества и йога в грижите за психичното здраве. Той предлага децата и възрастните, които са диагностицирани с ADHD, да бъдат тествани за хранителни дефицити.

„Добавките и диетата могат да коригират недостига на хранителни вещества, които изострят симптомите на ADHD“, добавя Браун.

Цинк, желязо и магнезий във вашата ADHD диета

Цинкът регулира невротрансмитера допамин и може да направи метилфенидата по-ефективен, като подобри реакцията на мозъка на допамин. Ниските нива на този минерал корелират с невниманието. Желязото също е необходимо за производството на допамин. Едно малко проучване¹ показаха, че нивата на феритин (мярка за запасите на желязо) са ниски при 84 процента от децата с ADHD в сравнение с 18 процента от контролната група. Ниските нива на желязо корелират с когнитивния дефицит и тежката ADHD. Подобно на цинка, магнезият се използва за направата на невротрансмитери, които участват в вниманието и концентрацията, и има успокояващ ефект върху мозъка.

И трите минерала се намират в постно месо, домашни птици, морски дарове, ядки, соя и обогатени зърнени храни. Докато диетата е най-сигурният начин за повишаване и на трите минерални нива, мултивитамин / мултиминерал с желязо ще гарантира, че вие ​​или вашето дете получавате дневната референтна стойност (DRV) на тези минерали.

B витамини във вашата диета за СДВХ

Проучванията сочат, че даването на деца, които имат ниски нива на витамини от група В, подобри някои IQ резултати (с 16 точки) и намали агресията и антисоциалното поведение. „Витамин B-6 изглежда повишава нивата на допамин в мозъка, което подобрява бдителността“, казва Браун.

Опитвам: Bio-Strath, швейцарска формула, предлагана в хапчета и течни форми на vitacost.com, е използвана в много проучвания за витамин В и ADHD. Веригите за дрогерии предлагат и евтини, висококачествени, витаминни формулировки с марка B.

Мултивитамини във вашата диета за СДВХ

Ако детето ви е придирчив ядец или яде много храна, чипс и газирана храна, вероятно не получава препоръчителната дневна стойност на витамини и минерали. Ежедневните мултивитамини / мултиминерали ще гарантират, че той се справя, колкото и да е фин.

Опитвам: Hero Yummi носи мулти-витамин + минерали. Те не съдържат изкуствени оцветители и аромати, които увеличават хиперактивността при някои деца с ADHD.

Омега-3 мастни киселини във вашата ADHD диета

Омега-3 се смята, че са важни за работата на мозъка и нервните клетки. Ново проучване², проведено в университета в Гьотеборг, Швеция, заключи, че дневните дози омега-3 - намиращи се в студена вода, тлъста риба, като сардини, риба тон и сьомга - намаляват симптомите на СДВХ с 50 процента. Д-р Свен Остлунд последва група деца със СДВХ на възраст 8-18 години, които взеха рибено масло дневно. В рамките на шест месеца се наблюдава забележимо намаляване на симптомите на СДВХ при 25 процента от децата.

Друго проучване³ показа, че омега-3 са склонни да се разпадат по-лесно в телата на пациенти с ADHD, отколкото при тези без заболяването. „Хората с ADHD, които имат ниски нива на омега-3 в кръвта, ще покажат най-голямото подобрение на умствения фокус и когнитивната функция“, казва Браун. „Понякога промяната е драматична.“

John Ratey, доктор на медицинските науки, доцент по клинична професия в Медицинското училище в Харвард, препоръчва че изберете добавка, която съдържа повече EPA (ейкозапентаенова киселина) от DHA (docosahexaenoic киселина).

Опитвам: Хапчета OmegaBrite, Omega Rx, MorEPA или Nordic Naturals; или напитката на Omega Swirl на Barlean

„Билките могат да подобрят притока на кръв към мозъка, повишавайки бдителността и намалявайки агресивното поведение“, казва Браун. Говорете с Вашия лекар или с психо-фармаколог, преди да започнете лечение с билки.

Гинко и женшен във вашата диета за ADHD

„Тези билки са когнитивни активатори“, казва Браун. Те действат като стимуланти, без страничните ефекти на ADHD лекарства. Обикновено възрастните и децата, които приемат гинко и женшен, се подобряват по скалата на ADHD и са по-малко импулсивни и разсейващи. Азиатският женшен може да пресили по-малките деца. Ако това се случи, преминете към американски женшен.

Опитвам: Hsu's Ginseng е надежден източник за поръчка по пощата за американски и азиатски версии на билката. Според Браун, Ginkoba и Ginkgold са най-добрите марки гинко.

Пикногенол във вашата диета за СДВХ

Установено е, че екстрактът от френска морска борова кора, пикногенол подобрява хиперактивността и изостря вниманието, концентрация и зрително-двигателна координация при учениците след един месец въз основа на стандартизирани мерки и учител и оценки на родителите. Билката също е богата на полифеноли, антиоксиданти, които предпазват мозъчните клетки от увреждане на свободните радикали. „Първото двойно-сляпо проучване⁴ на билката е публикувана през 2006 г., което потвърждава нейната полза “, казва Браун. "Все пак са необходими по-големи рандомизирани проучвания."

Опитвам: Закупете пикногенол от Nature's Best.

Родиола Роза в диетата Ви за СДВХ

Направена от едноименно растение, което расте в Арктика, тази билка може да подобри бдителност, внимание и точност. Той може да бъде твърде стимулиращ за малки деца и понякога е полезен при деца на възраст от осем до 12 години. Браун е най-полезен, казва Браун, за ученици в прогимназията, гимназията и колежа, които трябва да завършат дълги документи и да прекарват часове в четене.

Опитвам: Rhodiola rosea се предлага от Ameriden International и GNC.

Какви храни трябва да се избягват при СДВХ?

Храни и закуски с високо съдържание на захар

Няколко проучвания сочат, че някои деца, които имат СДВХ, са „включени“ от обилно количество захар. Едно проучване⁵ заключи, че колкото повече захар хиперактивните деца консумират, толкова по-разрушителни и неспокойни стават. Проучване⁶ проведено в Йейлския университет показва, че диетите с високо съдържание на захар увеличават невниманието при някои деца.

Някои общи продукти, които трябва да се избягват, включват плодови „напитки“ или „коктейли“, като и двете са с по-голямо съдържание на захар от 100 процента плодов сок. Прочетете внимателно етикетите на храните, като потърсите следните съставки (кодови думи за захар): подсладител с царевица с високо съдържание на фруктоза, дехидратиран сок от тръстика; декстрин; декстроза; малтодекстрин; захароза; меласа; и малцов сироп.

Изкуствени оцветители и консерванти

Изследвания, публикувани в Ланцетът⁷, педиатрия⁸, и Списанието по педиатрия⁹ предполагат, че някои деца с ADHD са неблагоприятно засегнати от хранителни добавки. Скорошно проучване¹⁰ сочи, че изкуствените оцветители и аромати за храна, както и консервантът натриев бензоат, правят някои деца без ADHD хиперактивна.

Избягвайте цветни зърнени храни, като плодови бримки и късметлии. Cheerios са по-добри и по-ниски в захарта. Заменете 100 процента плодов сок за безалкохолни напитки и плодови удари, повечето от които са оцветени и ароматизирани. Ако детето ви иска лакомство, предложете му бисквитки Pepperidge Farm Chessmen, които не съдържат оцветители и са с ниско съдържание на захар.

Храни, които предизвикват алергии

Според проучвания глутенът, пшеницата, царевицата и соята карат някои деца да губят фокус и да станат по-хиперактивни. Винсент Монастра, д-р, автор на Родителство на деца с ADHD, предлага всички деца да бъдат прегледани за хранителни алергии, преди да им бъдат предписани лекарства за ADHD. Говорете с Вашия лекар за тестване за алергии.

Прочетете следното:10 витамини и минерали, препоръчвани при СДВХ

---

¹ Конофал, Ерик, Мишел Леонтрьо, Изабел Арнулф и Мари-Кристин Моурен. „Дефицит на желязо при деца с нарушение на вниманието / хиперактивност.“ Архив по педиатрия и юношеска медицина, кн. 158, бр. 12, 2004, с. 1113.
² Johnson, M., S. Ostlund, G. Fransson, B. Кадеджо и С. Gillberg. „Омега-3 / Омега-6 мастни киселини за нарушение на хиперактивността с дефицит на вниманието: Рандомизирана плацебо-контролирана проба при деца и юноши.“ Списание за нарушения на вниманието, кн. 12, бр. 5, 2009, стр. 394-401.
³ Young, Genevieve и Julie Conquer. „Омега-3 мастни киселини и невропсихични разстройства.“ Развитие на храненето Развитие, кн. 45, бр. 1, 2005, с. 1–28., Doi: 10.1051 / rnd: 2005001.
⁴ Trebatická, Jana, Soňa Kopasová, Zuzana Hradečná, Kamil Činovský, Igor Škodáček, Ján Šuba, Jana Muchová, Ingrid Žitňanová, Iweta Waczulíková, Peter Rohdewald и Zdeňka Ďuračková. „Лечение на ADHD с френски екстракт от морска бор, Pycnogenol®.“ Европейска детска и юношеска психиатрия, кн. 15, бр. 6, 2006, с. 329-35.
⁵ Prinz, Robert и др. „Диетични корелати на хиперактивното поведение при деца.“ Списание за консултантска и клинична психология, кн. 48, бр. 6, 1980, с. 760–769.
⁶ Jones, T W, et al. „Подобрена адреномедуларна реакция и повишена чувствителност към неврогликопения: механизми, които са в основата на нежеланите ефекти от поглъщането на захар при здрави деца.“ Списанието по педиатрия, кн. 126, бр. 2, 1995, с. 171–177.
⁷ Mccann, Donna, et al. „Хранителни добавки и хиперактивно поведение при 3-годишни и 8/9-годишни деца в Общността: Случайно, двойно заслепено, плацебо контролирано изпитание.“ Ланцетът, кн. 370, бр. 9598, 2007, стр. 1560–1567., Doi: 10.1016 / s0140-6736 (07) 61306-3.
⁸ Каплан, Бони Дж., Джейн Макникол, Ричард А. Конте и Х. К. Moghadam. „Общият прием на хранителни вещества на хиперактивни и нормални момчета в предучилищна възраст.“ педиатрия, кн. 17, бр. 2, 1989, с. 127-32.
⁹ Роу, Катрин С. и Кенет Дж. Роу. „Синтетични хранителни оцветители и поведение: Ефект от реакция на дозата при двойно-сляпо, плацебо-контролирано, многократно изследване.“ Списанието по педиатрия, кн. 125, бр. 5, 1994, с. 691-98.
¹⁰ Mccann, Donna, et al. „Хранителни добавки и хиперактивно поведение при 3-годишни и 8/9-годишни деца в Общността: Случайно, двойно заслепено, плацебо контролирано изпитание.“ Ланцетът, кн. 370, бр. 9598, 2007, стр. 1560–1567., Doi: 10.1016 / s0140-6736 (07) 61306-3.

Актуализирано на 11 декември 2019 г.