Идеи за организация на кухнята: 5 съвета за безпорядък, удобни за ADHD
Q: „Отчаяно искам да се храня по-здравословно и да отслабна, но кухнята ми е толкова неорганизирана и разхвърляна, че ми е трудно да готвя. Стресирана съм и преяждам. Моят ADHD затруднява намирането на решение за организация на кухнята, което работи. Можете ли да ми дадете някои идеи?" — Разхвърляна кухня
Здравейте, MessyKitchen:
Хаотичната кухненска среда може да ни накара да се чувстваме стресирани и да ни накара да преяждаме и/или да правим нездравословен избор на храна. Добрата новина? Можете да превърнете кухнята си в убежище на спокойствието, което ще ви помогне да се съсредоточите върху чистото, здравословно готвене и да ви постави на пътя към загуба на тегло. Ето пет идеи за организация на кухнята за да започнете.
Съвет за организация на кухнята № 1: Прочистване, подготовка и планиране
Започнете кухненската детоксикация напълно прочистване преди подготовка за нова организационна система. Хвърлете всичко, което е счупено, счупено, с изтекъл срок на годност или липсващи части. Тези елементи ви лишават от ценно кухненско пространство и затрудняват много по-трудно да виждате и да получите достъп до това, което наистина използвате. Дарете внимателно използвани малки уреди, джаджи и излишни предмети, които вече не харесвате, не се нуждаете или не искате. Вашата кухня ще се почувства незабавно по-лека!
След това създайте a планиране на хранене / станция за пазаруване. Планирането на менюто е една от основните съставки за успешен план за отслабване. Създайте пространство в кухнята, за да публикувате списъци с хранителни стоки и планове на менюто за седмицата. Не е необходимо да заема много място. Можете да освободите място от хладилника и да публикувате менюто за седмицата и списъка с хранителни стоки на малка бяла дъска. Също така препоръчвам да публикувате планове за хранене, където можете да ги видите, а не прибрани в приложение на телефона си. Когато е видим, здравословният план става ваш партньор за отговорност.
Колкото повече планирате, толкова по-малко вероятно ще бъдете хванати неподготвени, когато е време за вечеря, и е по-вероятно да направите по-здравословен избор.
[Прочетете тази електронна книга: Разчистете живота си (и дома! и офис!]
Съвет за организация на кухнята № 2: Сдвоете харесване с харесване
Повечето хора прибират хранителните си стоки, където намерят място. Но искам да мислиш като библиотекар, когато организиране на вашата кухня килер и шкафове. Например, всички любовни романи са поставени заедно в библиотека, докато книгите за пътуване са в отделен раздел. Използвайте същата техника във вашата кухня и групирайте свързани предмети по употреба, а не по прилягане. Потенциалните категории могат да включват консервирани продукти, подправки, ядки и семена, продукти за печене и др. Това ще улесни намирането на съставки при приготвянето на ястия.
Съвет за организация на кухнята № 3: Направете най-използваните си артикули достъпни
В добре организирана кухня, най-използваните ви артикули трябва да заемат централно място. Поставете рядко използвани предмети, като празнични ястия или чинии за парти, на отдалечен рафт или на друго място в дома си. Поставете най-използваните инструменти за готвене на леснодостъпно място. Например, поставете кухненската везна отпред и в центъра на плота си, така че да е лесно достъпна.
Ето моят любим съвет: Повечето от нас крият най-питателните си храни – плодове и зеленчуци – в чекмеджетата на хладилника. Далеч от очите, далеч от ума! Сменям моята. Съхранявам по-малко питателната си храна в тези кошчета и поставям нарязани зеленчуци, нарязани плодове, опаковки с хумус, контейнери с кисело мляко и други подобни на нивото на очите. По този начин съм по-склонен да ги грабна, когато отворя вратата на хладилника.
Не забравяйте за вашите плотове. Ако съхранявате храна върху тях (а повечето от нас го правят), напълнете контейнерите за съхранение със здравословни и питателни закуски. Не забравяйте, че сме склонни да ядем това, което виждаме.
[Самотест: Безпорядъкът и дезорганизацията ви са извън контрол?]
Съвет № 4 за организацията на кухнята: Бъдете прозрачни
Не затруднявайте приготвянето на храна за себе си, като криете съставки в непрозрачни контейнери. Вместо това заредете хладилника и килера и подредете плотовете с прозрачни кутии, за да видите какво има вътре. Моята мантра е, че ако не можете да го видите, то не съществува!
Съвет за организация на кухнята № 5: Оценете и коригирайте
Редовно оценявайте своите организационни системи. Имате ли нужда от повече място за приготвяне на храна? За вашите тенджери и тигани? Оценяване колко добре вашите идеи за организация на кухнята работата ви позволява да правите промени по пътя, които насърчават здравословното готвене. Ако трябва да сортирате купчина тави и купи за смесване всеки път, когато искате да получите достъп до тиган, за да направите печени зеленчуци, има вероятност да се разочаровате и да се претоварите. Решението е да се опитате да сведете джаджи до минимум, да поставите това, което често използвате, отпред и в центъра и редовно оценявайте своите организационни системи, така че винаги да сте готови да съберете здравословно хранене.
Късмет.
И ако искате допълнителни съвети за организиране на кухнята, моля, не се колебайте да посетите нашия уебсайт на адрес orderoochaos.com.
Организация на кухнята с ADHD: Следващи стъпки
- Уча:Силата на добре организираната кухня
- Изтегли: Безплатно ръководство: Как да подредите дома си като професионалист
- Уча:Как да организирате дома си стая по стая
Семеен треньор на ADHD Лесли Джозел, оф Ред извън хаоса, ще отговаря на въпроси от ADitude читатели за всичко - от хартиена бъркотия до спални в зоната на бедствие и от овладяване на списъци със задачи до пристигане навреме всеки път.
Изпратете вашите въпроси на ADHD Family Coach тук!
ДОБАВКА ЗА ПОДКРЕПА
Благодарим ви, че прочетохте ADDitude. За да подкрепим нашата мисия за предоставяне на образование и подкрепа за ADHD, моля, помислете за абониране. Вашата читателска аудитория и подкрепа помагат да направим възможно нашето съдържание и обхват. Благодаря ти.
От 1998 г. милиони родители и възрастни се доверяват на експертните насоки и подкрепа на ADDitude за по-добър живот с ADHD и свързаните с него психични заболявания. Нашата мисия е да бъдем ваш доверен съветник, непоклатим източник на разбиране и насоки по пътя към уелнес.
Вземете безплатен брой и безплатна електронна книга ADDitude, плюс спестете 42% от цената на корицата.
