Витамин С (аскорбинова киселина)

February 07, 2020 08:10 | разни
click fraud protection
Витамин С може да помогне за предотвратяване на болестта и деменцията на Алцхаймер, сърдечните заболявания и диабета. Научете за употребата, дозировката, страничните ефекти на Витамин С.

Витамин С може да помогне за предотвратяване на болестта и деменцията на Алцхаймер, сърдечните заболявания и диабета. Научете за употребата, дозировката, страничните ефекти на Витамин С.

  • Преглед
  • употреби
  • Диетични източници
  • Налични форми
  • Как да го вземем
  • предпазни мерки
  • Възможни взаимодействия
  • Подкрепящи изследвания

Преглед

Витамин С е водоразтворим витамин, необходим за растежа и възстановяването на тъканите във всички части на тялото. Необходимо е да се образува колаген, важен протеин, използван за направата на кожата, тъканите от белези, сухожилията, връзките и кръвоносните съдове. Витамин С е от съществено значение за заздравяването на рани, както и за възстановяването и поддържането на хрущяла, костите и зъбите.

Витамин С е един от многото антиоксиданти. Витамин Е и бета-каротин са два други добре известни антиоксиданта. Антиоксидантите са хранителни вещества, които блокират част от щетите, причинени от свободните радикали, които са странични продукти, които се получават, когато телата ни преобразуват храната в енергия. Натрупването на тези странични продукти във времето е до голяма степен отговорно за процеса на стареене и може да допринесе за това развитие на различни здравословни състояния като рак, сърдечни заболявания и множество възпалителни състояния като артрит. Антиоксидантите също помагат за намаляване на вредите върху тялото, причинени от токсични химикали и замърсители, като цигарен дим.

instagram viewer

Дефицитът на витамин С може да доведе до суха и цепеща се коса; гингивит (възпаление на венците) и кървящи венци; груба, суха, люспеста кожа; намалена скорост на зарастване на рани, лесно натъртване; кръвотечение от носа; отслабен емайл на зъбите; подути и болезнени стави; анемия; намалена способност за предпазване от инфекция; и евентуално наддаване на тегло поради забавен метаболизъм и разход на енергия. Тежка форма на дефицит на витамин С е известна като скорбут, който засяга главно възрастни, недохранени възрастни.

Тялото не произвежда витамин С самостоятелно, нито го съхранява. Ето защо е важно да включите изобилие от съдържащи витамин С храни в ежедневната си диета. Големите количества витамин С се използват от организма по време на всякакъв вид лечебен процес, независимо дали е от инфекция, болест, нараняване или операция. В тези случаи може да е необходим допълнителен витамин С.

Употреба на витамин С

Ниските нива на витамин С са свързани с различни състояния, включително хипертония, заболявания на жлъчния мехур, инсулт, някои видове рак и атеросклероза (натрупването на плака в кръвоносните съдове, което може да доведе до инфаркт и удар; състояния, които са причинени от атеросклеротично натрупване, често се наричат ​​сърдечно-съдови заболявания). Яденето на адекватни количества витамин С в диетата (главно чрез много пресни плодове и зеленчуци) може да помогне за намаляване на риска от развитие на някои от тези състояния. Има малко доказателства обаче, че добавките с витамин С могат да излекуват някое от тези заболявания.

Като антиоксидант, витамин С играе важна роля в защитата срещу следното:

Сърдечно заболяване
Резултатите от научните проучвания относно ползата от витамин С за сърдечни заболявания или инсулт са донякъде объркващи. Въпреки че не всички проучвания са съгласни, някои информации предполагат, че витамин С може да помогне за защита на кръвоносните съдове от вредните ефекти, които водят до или са резултат от наличието на атеросклероза.

Например, тези с ниски нива на витамин С могат да имат по-голяма вероятност от сърдечен удар, инсулт или заболяване на периферните артерии, всички потенциални резултати от атеросклероза. Болестта на периферните артерии е терминът, използван за описание на атеросклероза на кръвоносните съдове на краката. Това може да доведе до болка при ходене, известна като периодична клаудикация.

По отношение на щетите, които могат да причинят атеросклероза, някои изследвания показват, че витамин С помага предотвратяват окисляването на LDL (лошия) холестерол - процес, който допринася за натрупването на плака в артерии.

При повечето обстоятелства диетичният витамин С е адекватен за защита срещу развитието или последствията от сърдечно-съдови заболявания. Ако обаче имате ниски нива на това хранително вещество и ви е трудно да се снабдите с хранителни източници, знаещият доставчик може да препоръча добавки с витамин С.

Висок холестерол
Информацията от няколко проучвания, включваща само малък брой хора, предполага, че витамин С (3 чаши портокалов сок на ден или до 2000 mg на ден като добавка) може да помогне за намаляване на общия и LDL холестерол и триглицериди, както и да повиши нивата на HDL (добрият вид на холестерол). Проучванията, оценяващи по-големи групи хора, биха били полезни при определяне на точността на тези предварителни резултати от изследванията и за кого се прилага тази потенциална полза.

Високо кръвно налягане
Свободните радикали, вредните странични продукти на метаболизма, споменати по-рано, се свързват с по-високо кръвно налягане при изследвания на животни и хора. Изследвания, базирани на населението (които включват наблюдение на големи групи хора във времето), предполагат, че хората, които ядат храни, богати на антиоксидантите, включително витамин С, са по-малко предразположени към високо кръвно налягане, отколкото хората без тези хранителни храни в тях диета. Поради тази причина много клиницисти препоръчват храни, богати на витамин С, особено ако сте изложени на риск от високо кръвно налягане. Всъщност диетата, която най-често се препоръчва за лечение и профилактика на хипертония, известна като DASH (Диетични подходи за спиране на хипертонията) диетата се застъпва за много плодове и зеленчуци, които се зареждат антиоксиданти.

Настинка
Въпреки разпространеното убеждение, че витамин С може да излекува обикновената настинка, научните доказателства в подкрепа на това убеждение са ограничени. Има няколко проучвания, които предполагат, че приемането на големи дози витамин С добавки в началото на настинка или грип симптомите или непосредствено след излагане на някой от тези вируси могат да съкратят продължителността на настинката или да я предпазят напълно. Въпреки това, по-голямата част от проучванията, когато се разглеждат колективно, карат изследователите да стигнат до заключението, че витамин С не предотвратява и не лекува обикновената настинка. Някои експерти предполагат, че витамин С може да бъде полезен само в случай на настинка, ако започнете с ниски нива на това хранително вещество. Друга възможност е вероятността за успех да е много индивидуална - някои се подобряват, докато други не. Ако сте сред 67% от хората, които вярват, че витамин С е полезен при настинките, може да има сила във вашето убеждение. С други думи, вашият опит вероятно е по-важен от това, което посочва изследването. Говорете с Вашия лекар за всички плюсове и минуси по отношение на употребата на витамин С през настинка и грип.

Рак
Въпреки че точната роля на витамин С за предотвратяване на рак остава спорна, резултатите от много проучвания, базирани на населението (оценяващи) групи от хора) предполагат, че храните, богати на витамин С, могат да бъдат свързани с по-ниски проценти на рак, включително рак на кожата, цервикална дисплазия (промени в шийката на матката, които могат да бъдат ракови или предракови, вдигнати чрез намазване на матката) и, вероятно, гърда рак. В най-добрия случай, особено при рак на гърдата, специфичната връзка на витамин С и профилактиката на рака е слаба. Това се дължи основно на това, че защитата идва от консумацията на храни, като плодове и зеленчуци, които съдържат много полезни хранителни вещества и антиоксиданти, не само витамин С.

Също така няма доказателства, че приемането на големи дози витамин С след диагностициране на рак ще помогне на лечението ви. Всъщност има опасения, че големи дози антиоксиданти от добавки могат да попречат на лекарствата за химиотерапия. Необходими са много повече изследвания в областта на антиоксидантите и лечението на рака.

Остеоартритът
Витамин С е от съществено значение за нормалния хрущял. Плюс това, свободните радикали могат да се произвеждат в ставите и са замесени в много дегенеративни промени в стареещото тяло, включително разрушаване на хрущяла и съединителната тъкан, които водят до артрит. Антиоксидантите изглежда компенсират щетите, причинени от свободните радикали. Въпреки че са необходими допълнителни доказателства за обосноваване на тези твърдения, проучвания на групи хора, наблюдавани с течение на времето, предполагат, че витамин С, както и витамин Е, могат да помогнат за намаляване на симптомите на ОА.

Витамин С за затлъстяване и загуба на тегло
Проучванията сочат, че затлъстелите индивиди могат да имат по-ниски нива на витамин С в сравнение с хора, които не страдат от затлъстяване. Изследователите спекулират, че недостатъчното количество витамин С може да допринесе за наддаване на тегло чрез намаляване на метаболитните нива и енергийните разходи. Много разумни програми за отслабване със сигурност ще включват храни, богати на витамин С, например изобилие от плодове и зеленчуци.

катаракта
Проучванията показват, че витамин С може да забави или дори да спре прогресията на катаракта при възрастни хора. Скорошно проучване, например, на жени от здравното проучване на медицинските сестри (много голямо, важно проучване, което е следвало жените в продължение на много години) показа, че жените под 60 години години, които са имали висок хранителен прием на витамин С или употребявали добавки с витамин С в продължение на 10 и повече години, са имали значително намалени шансове за развитие катаракта.

Макулна дегенерация, свързана с възрастта
Витамин С работи заедно с други антиоксиданти като селен, бета-каротин и витамин Е, за да предпази очите от развитие на макулна дегенерация. Това е безболезнено, дегенеративно очно заболяване, което засяга повече от 10 милиона американци. Това е водещата причина за правна слепота при лица над 55 години в Съединените щати. Докато пълна слепота не се наблюдава при повечето хора с нарушение, макулната дегенерация често пречи на четенето, шофирането или извършването на други ежедневни дейности.

Въпреки че не са съгласни всички изследвания, антиоксидантите, включително витамин С, главно от хранителни източници, могат да помогнат за предотвратяване на макулна дегенерация. Много квалифицирани лекари ще препоръчат комбинация от тези хранителни вещества за лечение или предотвратяване на това сериозно и фрустриращо нарушение на очите.

Диабет
Витамин С може да бъде полезен за хората с диабет по много начини. Първо, някои изследвания предполагат, че хората с диабет имат високи нива на свободни радикали (вредния метаболизъм странични продукти, споменати по-рано, свързани с много хронични заболявания) и ниски нива на антиоксиданти, включително витамин Ц. Този дисбаланс може да допринесе за факта, че тези с диабет са изложени на по-голям риск за развитие на състояния като висок холестерол и атеросклероза.

Второ, инсулинът (който е с нисък диабет от тип 1 и не функционира правилно при диабетици тип 2) помага на клетките в организма да поемат витамин С, който им е необходим, за да функционират правилно. В същото време, много циркулираща кръвна захар (глюкоза), както често се среща при диабетиците, т.е. не позволява на клетките да получат необходимия витамин С, дори и да ядат много плодове зеленчуци. Поради тази причина приемането на допълнителен витамин С под формата на добавки може да бъде полезно при тези с диабет.

Витамин С за болестта на Алцхаймер и други видове деменция
Докато доказателствата са малко по-силни за друг важен антиоксидант, а именно витамин Е, витамин С може да помогне за предотвратяване на развитието на болестта на Алцхаймер. Той може също да подобри когнитивната функция при деменция от причини, различни от болестта на Алцхаймер (като многократни инсулти). Използването на тези антиоксиданти за подобряване на познавателната способност при тези, които вече имат деменция от типа на Алцхаймер, не е добре тествана досега.

друг
Въпреки че информацията е малко ограничена, проучванията предполагат, че витамин С може да бъде полезен и за:

  • Засилване на функцията на имунната система
  • Поддържане на здрави венци
  • Облекчаване на очното налягане при глаукома
  • Подобряване на зрителната яснота при тези с увеит (възпаление на средната част на окото)
  • Бавно прогресиране на болестта на Паркинсон
  • Лечение на състояния, свързани с алергия, като астма, екзема и сенна хрема (наречена алергичен ринит)
  • Облекчаване на болката от панкреатит; нивата на витамин С често са ниски при това състояние
  • Намаляване на ефектите от излагане на слънце, като слънчево изгаряне или зачервяване (наречено еритема) и дори, вероятно, рак на кожата
  • Облекчаване на сухота в устата, особено от антидепресантите (често срещан страничен ефект от тези лекарства)
  • Лекува изгаряния и рани

Витамин С Диетични източници

Тъй като витамин С не се произвежда от организма, той трябва да бъде получен от плодове и зеленчуци. Някои отлични източници на витамин С са портокали, зелени чушки, диня, папая, грейпфрут, диня, ягоди и др. киви, манго, броколи, домати, брюкселско зеле, карфиол, зеле и цитрусови сокове или сокове, обогатени с витамин ° С. Сурови и варени листни зелени (ряпа, спанак), червени и зелени чушки, консерви и пресни домати, картофи, зимни тикви, малини, боровинки, червени боровинки и ананас също са богати източници на Витамин Ц. Витамин С е чувствителен към светлина, въздух и топлина, така че най-добре е да ядете плодове и зеленчуци сурови или минимално варени, за да запазите пълното си съдържание на витамин С.

Налични форми с витамин С

Можете да закупите натурален или синтетичен витамин С, наричан още аскорбинова киселина, в голямо разнообразие от форми. Таблетките, капсулите и дъвчащите вещества са може би най-популярните, но витамин С се предлага и в кристална, прахообразна и течна форма на прах. Витамин С може да бъде закупен в дози, вариращи от 25 mg до 1000 mg.

"Буфериран" витамин С е наличен и ако установите, че обикновената аскорбинова киселина разстройва стомаха ви. Налична е и естерифицирана форма на витамин С, която е по-добре поносима от хора, склонни към киселини или чувствителен стомах.

Някои добавки с витамин С съдържат биофлавоноиди, които изглежда подобряват абсорбцията и използването на аскорбинова киселина.

Съществува загриженост за ерозията на зъбния емайл, възникваща от съдържанието на киселина в дъвчещия витамин С.

Как да приемате витамин С

Витамин С не се съхранява в организма, така че трябва да бъде заменен, докато свикне. Най-добрият начин да приемате добавки е с хранене два или три пъти на ден, в зависимост от дозировката. Някои проучвания предполагат, че възрастните трябва да приемат между 250 mg и 500 mg два пъти на ден за максимална полза. Трябва да се консултирате с доставчик на здравни услуги, преди да приемате повече от 1000 mg витамин С ежедневно и преди да давате витамин С на дете.

Ежедневният прием на диетичен витамин С (според американската RDA) са изброени по-долу.

Педиатрична

  • Новородени 1 до 6 месеца: 30 mg
  • Бебета от 6 до 12 месеца: 35 mg
  • Деца от 1 до 3 години: 40 mg
  • Деца от 4 до 6 години: 45 mg
  • Деца от 7 до 10 години: 45 mg
  • Деца от 11 до 14 години: 50 mg
  • Момичета подрастващи 15-18 години: 65 mg
  • Подрастващи момчета на 15 до 18 години: 75 mg

възрастен

  • Мъже над 18 години: 90 mg
  • Жени над 18 години: 75 mg
  • Кърмещи жени: първи 6 месеца: 95 mg
  • Кърмещи жени: втори 6 месец: 90 mg

Тъй като пушенето изчерпва витамин С, хората, които пушат, обикновено се нуждаят от допълнителни 35 мг / ден.

Дозите, препоръчвани за предотвратяване или лечение на много от състоянията, споменати в раздела за употребата, често са между 500 и 1000 mg на ден.

предпазни мерки

Поради потенциала за странични ефекти и взаимодействия с лекарства, хранителните добавки трябва да се приемат само под надзора на знаещ доставчик на здравни грижи.

Важно е да пиете много течности, когато приемате допълнителен витамин С, тъй като има диуретичен ефект.

Повечето налични в търговската мрежа витамин С се добиват от царевица. Хората, чувствителни към царевицата, трябва да търсят алтернативни източници, като например саго палма.

Витамин С увеличава количеството желязо, абсорбирано от храните. Това може да е полезно за хора, които имат ниско ниво на желязо в кръвта. Хората с хемохроматоза обаче не трябва да приемат добавки с витамин С поради засилено натрупване на нехемово желязо в присъствието на този витамин.

По време на стресови периоди (емоционални или физически) екскрецията на витамин С урината се увеличава. Екстра витамин С чрез храни, богати на витамин С, както и добавки често се препоръчва, за да поддържа имунната система да работи правилно през тези времена.

Докато витамин С обикновено е нетоксичен, при високи дози (повече от 2000 mg дневно) той може да причини диария, газове или стомашно разстройство. Тези, които имат проблеми с бъбреците, трябва да се консултират с доставчик на здравеопазване, преди да приемат добавки с витамин С. Бебетата, родени от майки, приемащи 6 000 mg или повече витамин С, могат да развият възстановяващ скорбут поради внезапен спад на дневния прием. Както беше описано по-рано, скорбутът е състояние, причинено от изключителен дефицит на витамин С. Вижте по-рано обяснение за възможните симптоми на недостиг на витамин С.

Възможни взаимодействия

Ако в момента се лекувате с някое от следните лекарства, не трябва да използвате добавки с витамин С, без предварително да говорите с вашия здравен лекар.

Аспирин и нестероидни противовъзпалителни средства (НСПВС)
Много ограничени изследвания предполагат, че витамин С може да предпазва стомаха и червата от нараняване от НСПВС като ибуопрофен. От друга страна, високите дози витамин С (равни на или по-големи от 500 mg на ден) могат да повишат нивата на аспирин и други киселинни лекарства в кръвта.

ацетаминофен
Витамин С може да намали екскрецията на ацетаминофен (лекарство, продавано без рецепта за болка и главоболие) с урината, което може да повиши кръвните нива на това лекарство.

Диуретици, Loop
Изследванията върху животни предполагат, че витамин С може да усили ефектите на фуроземид, който принадлежи към клас лекарства, известни като диуретици на бримки.

Бета-блокери за високо кръвно налягане
Витамин С може да намали абсорбцията на пропранолол, лекарство, което принадлежи към клас, известен като бета-блокери, използвани при високо кръвно налягане и други заболявания, свързани със сърцето. Ако приемате витамин С и бета-блокер, следователно, най-добре е да ги приемате в различно време на деня.

Циклоспорин
Циклоспоринът, медикамент, използван за лечение на рак, може да намали нивата на витамин С в кръвта.

Нитратни лекарства за сърдечни заболявания
Комбинацията на витамин С с нитроглицерин, изосорбид динитрат или изосорбид мононитрат намалява появата на нитратна толерантност. Толерантността към нитрати е, когато тялото изгради толерантност към лекарството, така че вече да няма желания ефект. Хората, които приемат нитрати, съдържащи лекарства, обикновено следват 12 часа, 12 часа извън графика, за да избегнат тази толерантност. Проучванията сочат, че приемът на витамин С заедно с нитратните лекарства може да намали развитието на тази толерантност.

Тетрациклин
Има някои доказателства, че приемът на витамин С с антибиотика тетрациклин може да повиши нивата на това лекарство.

Варфарин
Има редки случаи на случаи на витамин С, който пречи на ефективността на това лекарство за разреждане на кръвта. В последните последващи проучвания не е открита такава връзка с дози витамин С до 1000 mg на ден. Поради тези много по-ранни доклади обаче някои консервативни клиницисти предлагат да не надвишават стойностите на RDA на витамин С (вижте по-ранен раздел, озаглавен Как да го приемате). Независимо дали приема препоръчителни диетични количества или по-големи количества витамин С, всеки, който е на варфарин, трябва да има своите времето на кървене, измервано редовно и следвано внимателно, като се използва стойност, наречена INR, измерена при Вашия лекар офис. Ако приемате този разредител на кръвта, всеки път, когато направите промяна в диетата, лекарствата или добавките, трябва да уведомите Вашия лекар.

Подкрепящи изследвания

Anderson JW, Gowri MS, Turner J и др. Антиоксидантните добавки въздействат на окислението на липопротеини с ниска плътност при лица със захарен диабет тип 2. J Amer Coll Nutr. 1999;18:451-461.

Antoon AY, Donovan DK. Изгаряне на наранявания. В: Behrman RE, Kliegman RM, Jenson HB, eds. Нелсън Учебник по педиатрия. Филаделфия, Па: W.B. Компания Saunders; 2000:287-294.

Appel LJ. Нефармакологични терапии, които намаляват кръвното налягане: свежа перспектива. Clin Cardiol. 1999; 22 (доп. III): III1-III5.

Audera C, Patulny RV, Sander BH, Douglas RM. Мега-доза витамин С при лечение на обикновена настинка: рандомизирано контролирано проучване. Med J Aust. 2001;175(7):359-362.

Ausman LM. Критерии и препоръки за прием на витамин С. Nutr Преглед. 1999;57(7):222-229.

Braun BL, Fowles JB, Solberg L, Kind E, Healey M, Anderson R. Убежденията на пациентите за характеристиките, причините и грижите за обикновената настинка: актуализация. J Fam Pract. 2000;49(2):153-156.

Carr AC, Frei B. Към нова препоръчителна диетична добавка за витамин С, базиран на антиоксидантни и здравословни ефекти при хората. Am J Clin Nutr. 1999;69(6):1086-1107.

Christen WG, Ajani UA, Glynn RJ, Manson JE, Schaumberg DA, Chew EC, Buring JE, Hennekens CH. Проспективно кохортно проучване на употребата на добавки с антиоксидантни витамини и риска от макулопатия, свързана с възрастта. Am J Епидемиол. 1999;149(5):476-484.

Кънингам Дж. Глюкозата / инсулиновата система и витамин С: последствия при инсулинозависимия захарен диабет. J Amer Coll Nutr. 1998; 17:105-8.

Daniel TA, Nawarskas JJ. Витамин С за предотвратяване на толерантността към нитрати. Ан Фаракотер. 2000;34(10):1193-1197.

de Burgos AM, Wartanowicz M, Ziemlanowski S. Нива на витамин в кръвта и липиди при жени с наднормено тегло и затлъстяване. Eur J Clin Nutr. 1992;46:803-808.

De-Souza DA, Greene LJ. Фармакологично хранене след нараняване от изгаряне. J Nutr. 1998;128:797-803.

Diplock AT. Безопасност на антиоксидантните витамини и бета-каротин. Am J Clin Nutr. 1995; 62 (6 Suppl): 1510S-1516S.

Дъглас RM, Chalker EB, Treacy B. Витамин С за профилактика и лечение на обикновената настинка. Cochrane база данни Syst Rev. 2000 (2): CD000980.

Dreher F, Denig N, Gabard B, Schwindt DA, Maibach HI. Ефект на локални антиоксиданти върху образуването на UV еритема, когато се прилага след експозиция. Дерматология. 1999;198(1):52-55.

Dreher F, Gabard B, Schwindt DA, Maibach HI. Мелатонинът за локално приложение в комбинация с витамини Е и С предпазва кожата от еритема, предизвикан от ултравиолетово изследване: изследване при хора in vivo. Br J Dermatol. 1998;139(2):332-339.

Duffy S, Gokce N, Holbrook M et al. Лечение на хипертония с аскорбинова киселина. Lancet. 1999;354:2048-2049.

Eberlein-Konig B, Placzek M, Przybilla B. Защитен ефект срещу слънчево изгаряне на комбинирана системна аскорбинова киселина (вит. В) и D-алфа-токоферол (вит. E). J Am Acad Dermatol. 1998;38:45-48.

Enstrom JE, Kanim LE, Klein MA. Прием на витамин С и смъртност сред извадка от населението на Съединените щати. Епидемиология. 1992;3(3):194-202.

Фахн С. Пилотно проучване на алфа тоцеферол с висока доза и аскорбат при ранна болест на Паркинсон. Ан Неврол. 1992; 32: S128-S132.

Фрай Б. За ролята на витамин С и други антиоксиданти в атерогенезата и съдовата дисфункция. Proc Soc Exp Biol Med. 1999;222(3):196-204.

Fuchs J, Kern H. Модулация на възпаление на UV-светлина на кожата чрез D-алфа-токоферол и L-аскорбинова киселина: клинично проучване, използващо слънчево симулирано лъчение. Безплатни Radic Biol Med. 1998;25(9):1006-1012.

Gandini S, Merzenich H, Robertson C, Boyle P. Мета-анализ на проучвания за риска от рак на гърдата и диета: ролята на консумацията на плодове и зеленчуци и приема на свързани микроелементи. Eur J Рак. 2000;36:636-646.

Gokce N, Keaney JF, Frei B, et al. Дългосрочното приложение на аскорбинова киселина обръща ендотелната вазомоторна дисфункция при пациенти с коронарна болест. Тираж. 1999;99:3234-3240.

Gonzalez J, Valdivieso A, Calvo R, Rodriguez-Sasiain J, et al. Влияние на витамин С върху абсорбцията и първо преминаването на метаболизма на пропранолол. Eur J Clin Pharmacol. 1995;48:295-297.

Gorton HC, Jarvis K. Ефективността на витамин С за предотвратяване и облекчаване на симптомите на респираторни инфекции, причинени от вируси. J Манипулативна физиол Ther. 1999;22(8):530-533.

Джулиано А.Р., Гапстур С. Може ли цервикалната дисплазия и ракът да бъдат предотвратени с хранителни вещества? Nutr Rev. 1988;56(1):9-16.

Харис ДЖ. Взаимодействие на хранителни фактори с перорални антикоагуланти: преглед и приложения. J Am Diet Assoc. 1995;95(5):580-584.

Глава KA. Естествени терапии за очни нарушения, част втора: катаракта и глаукома. Altern Med Rev. 2001;6(2):141-66.

Хемилия Х. Прием на витамин С и чувствителност към обикновената настинка. Br J Nutr. 1997;77(1):59-72.

Hemilia H, Douglas RM. Витамин С и остри респираторни инфекции. Int J Tuberc Lung Dis. 1999;3(9):756-761.

Хюстън Дж. Б., Леви Г. Взаимодействия с лекарствената биотрансформация при човек VI: ацетаминофен и аскорбинова киселина. J Pharm Sci. 1976;65(8):1218-1221.

Институт по медицина. Диетични референтни приема за витамин С, витамин Е, селен и каротеноиди. Вашингтон, окръг Колумбия: Национална академия на науките. 2002. Достъп до 4 март 2002 г. на www.iom.edu.

Жак ПФ. Потенциалните превантивни ефекти на витамини при катаракта и свързана с възрастта макулна дегенерация. Int J Vitam Nutr Res. 1999;69(3):198-205.

Johnston CS. Препоръки за прием на витамин С. JAMA. 1999;282(22):2118-2119.

Johnston CS, Martin LJ, Cai X. Антихистаминов ефект на допълнителна аскорбинова киселина и неутрофилна хемотаксис. J Am Coll Nutr. 1992;11:172-176.

Kaur B, Rowe BH, Ram FS. Добавка с витамин С при астма (Cochrane Rview). Cochrane Databse Syst Rev. 2001; 4: CD000993.

Kitiyakara C, Wilcox C. Антиоксиданти за хипертония. Curr Opin Nephrol Hyperten. 1998; 7: S31-S38.

Kune GA, Bannerman S, Field B, et al. Диета, алкохол, тютюнопушене, серум бета-каротин и витамин А при мъже, пациенти с немеланоцитен рак на кожата и контроли. Рак на ядката. 1992;18:237-244.

Kurowska EM, Spence JD, Jordan J, Wetmore S, Freeman DJ, Piche LA, Serratore P. HDL-повишаващ холестерола ефект на портокаловия сок при лица с хиперхолестеролемия. Am J Clin Nutr. 2000;72(5):1095-1100.

Laight DW, Carrier MJ, Anggard EE. Антиоксиданти, диабет и ендотелна дисфункция. Cardiovasc Res. 2000;47:457-464.

Langlois M, Duprez D, Delanghe J, De Buyzere M, Clement DL. Серумната концентрация на витамин С е ниска при периферна артериална болест и е свързана с възпаление и тежест на атеросклерозата. Тираж. 2001;103(14):1863-1868.

Lee M, Chiou W. Механизъм за повишаване на аскорбиновата киселина на бионаличността и диуретичния ефект на фуросемид. Разполага с лекарства метаб. 1998;26:401-407.

Levine GN, Frei B, Koulouris SN, д-р Герхард, Keaney FJ, Vita JA. Аскорбиновата киселина обръща ендотелната вазомоторна дисфункция при пациенти с коронарна болест. Тираж. 1996;93:1107-1113.

Levine M, Rumsey SC, Daruwala R, Park JB, Wang Y. Критерии и препоръки за прием на витамин С. JAMA. 1999;281(15):1415-1453.

Levine M, Wang Y, Padayatty SJ, Morrow J. Нова препоръчителна диетична добавка на витамин С за здрави млади жени. PNAS. 2001;98(17):9842-9846.

Леви. Бета-каротинът влияе върху антиоксидантния статус при не-инсулинозависим. Патофизиология. 1999;6(3):157-161.

Lykkesfeldt J, Christen S, Wallock LM, Chang HH, Jacob RA, Ames BN. Аскорбатът се изчерпва от тютюнопушенето и се допълва чрез умерена добавка: проучване при мъже пушачи и непушачи с прием на диетичен прием на антиоксиданти. Am J Clin Nutr. 2000;71(2):530-536.

McAlindon TE, Felson DT, Zhang Y, et al. Връзка на хранителния прием на серумните нива на витамин D с прогресията на остеоартрит на коляното сред участниците в проучването във Фреймингам. Ann Intern Med. 1996;125:353-359.

McAlindon M, Muller A, Filipowicz B, Hawkey C. Ефект на алопуринол, сулфасалазин и витамин С върху индуцираното с аспирин гастродуоденално увреждане при хора доброволци. Gut. 1996;38:518-524.

Mackerras D, Irwig L, Simpson JM и др. Рандомизирано двойно-сляпо изпитване на бета-каротин и витамин С при жени с леки цервикални аномалии. Br J Рак. 1999;79(9-10):1448-1453.

Masaki KH, Losonczy KG, Izmirlian G. Асоциация на прием на витамин Е и С при когнитивна функция и деменция при възрастни мъже. Неврология. 2000;54:1265-1272.

McCloy R. Хроничен панкреатит в Манчестър, Великобритания. Съсредоточете се върху антиоксидантната терапия. Храносмилане. 1998; 59 (доп. 4): 36-48.

Майер NA, Muller MJ, Herndon DN. Хранителна подкрепа на лечебната рана. Нови хоризонти. 1994;2(2):202-214.

Morris MC, Beckett LA, Scherr PA и др. Витамин Е и витамин С допълват употребата и риск от инцидент с болестта на Алцхаймер. Alzheimer Dis Assoc Disord. 1998;12:121-126.

Mosca L, Rubenfire M, Mandel C, et al. Антиоксидантната добавка на хранителни вещества намалява чувствителността на липопротеин с ниска плътност към окисляване при пациенти с коронарна болест на артерията. J Am Coll Cardiol. 1997;30:392-399.

Ness AR, Chee D, Elliot P. Витамин С и кръвно налягане - преглед. J Hum Hypertens. 1997;11:343-350.

Хранителни и хранителни агенти. В: Kastrup EK, Hines Burnham T, Short RM et al., Eds. Факти и сравнения с лекарства. Сейнт Луис, Mo: факти и сравнения; 2000:4-5.

Nyyssonen K, Parviainen MT, Salonen R, Tuomilehto J, Salonen JT. Дефицит на витамин С и риск от инфаркт на миокарда: проспективно проучване на популацията на мъже от източна Финландия. BMJ. 1997;314:634-638.

Омрей А. Оценка на фармакокинетичните параметри на тетрацилцин хидрохлорид при перорално приложение с витамин С и витамин В комплекс. Hindustan Antibiot Bull. 1981; 23 (VI): 33-37.

Padayatty SJ, Levine M. Преоценка на аскорбат при лечение на рак: появяващи се доказателства, открит ум и серендит. J Am Coll Nutr. 2000;19(4):423-425.

Прат С. Диетична профилактика на макулна дегенерация, свързана с възрастта. J Am Optom Assoc. 1999;70:39-47.

Rimm EB, Willett WC, Hu FB и др. Фолат и витамин В6 от диета и добавки във връзка с риска от коронарна болест на сърцето сред жените. JAMA. 1998;279:359-364.

Rohan TE, Howe GR, Friedenreich CM, Jain M, Miller AB. Диетични фибри, витамини А, С и Е и риск от рак на гърдата: кохортно проучване. Ракът предизвиква контрол. 1993;4:29-37.

Rock CL, Michael CW, Reynolds RK, Ruffin MT. Превенция на рак на шийката на матката. Крит Рев Онкол Хематол. 2000;33(3):169-185.

Sahl WJ, Glore S, Garrison P, Oakleaf K, Johnson SD. Базалноклетъчен карцином и характеристики на начина на живот. Int J Dermatol. 1995;34(6):398-402.

Шуман К. Взаимодействия между лекарства и витамини в напреднала възраст. Int J Vitam Nutr Res. 1999;69(3):173-178.

Ситън А, Devereux G. Диета, инфекция и хрипко заболяване: уроци от възрастни. Педиатър Алергия Имунол. 2000; 11 Supl 13: 37-40.

Seddon JM, Ajani UA, Sperduto RD, et al. Диетични каротеноиди, витамини А, С и Е и макулна дегенерация, свързана с възрастта. JAMA. 1994;272:1413-1420.

Segasothy M, Phillips PA. Вегетарианска диета: панацея за съвременни заболявания на начина на живот? QJM. 1999;92(9):531-544.

Smith W, Mitchell P, Webb K, Leeder SR. Диетични антиоксиданти и свързана с възрастта макулопатия: изследване на очите на Сините планини. Офталмология. 1999;106(4):761-767.

Сеячи MF, Lachance L. Витамини и артрит: Ролите на витамините A, C, D и E. Rheum Dis Clin North Am. 1999; 25 (2): 315-331.

Stockley IH. Взаимодействия с лекарства. Лондон: Pharmaceutical Press, 1999; 432.

Takkouche B, Regueira-Mendez C, Garcia-Closas R, Figueiras A, Gestal-Otero JJ. Прием на витамин С и цинк и риск от обикновена настинка: кохортно проучване. Епидемиология. 2002;13(1):38-44.

Taylor A, Jacques PF, Chylack LT Jr, et al. Дългосрочен прием на витамини и каротеноиди и коефициент на кортикална и задна субкапсуларна леща. Am J Clin Nutr. 2002;75(3):540-549.

Tofler GH, Stec JJ, Stubbe I, Beadle J, Feng D, Lipinska I, Taylor A. Ефектът на добавката на витамин С върху коагулативността и нивата на липидите при здрави мъже. Рез. Тромб. 2000;100(1):35-41.

VandenLangenberg GM, Mares-Perlman JA, Klein R, Klein BE, Brady WE, Palta M. Асоциации между приема на антиоксиданти и цинк и 5-годишната честота на макулопатия, свързана с ранна възраст, в проучването на огледа на язовир Beaver. Am J Епидемиол. 1998;148(2):204-214.

VanEenwyk J, Davis FG, Colman N. Фолат, витамин С и интраепителна неоплазия на шийката на матката. Рак Епидемиол Биомаркери Prev. 1992;1(2):119-124.

van Rooij J, Schwartzenberg SG, Mulder PG, Baarsma SG. Перорални витамини С и Е като допълнително лечение при пациенти с остър преден увеит: рандомизирано двойно маскирано проучване при 145 пациенти. Br J Офталмол. 1999;83(11):1277-1282.

Watanabe H, Kakihana M, Ohtsuka S, Sugishita Y. Рандомизирано, двойно-сляпо, плацебо-контролирано изследване на аскорбат върху превантивния ефект на нитратната поносимост при пациенти с застойна сърдечна недостатъчност. Тираж. 1998;97(9):886-891.

Watanabe H, Kakihana M, Ohtsuka S, Sugishita Y. Рандомизирано, двойно-сляпо, плацебо-контролирано проучване на превантивния ефект на допълнителния перорален витамин С върху затихване на развитието на нитратна толерантност. J Am Coll Cardiol. 1998;31(6):1323-1329.

Yokoyama T, Дата C, Kokubo Y, Yoshiike N, Matsumura Y, Tanaka H. Серумната концентрация на витамин С е обратно свързана с последваща 20-годишна честота на инсулт в японската селска общност. Проучването на Шибата. Удар. 2000;31(10):2287-2294.

Издателят не поема никаква отговорност за точността на информацията или последиците, произтичащи от прилагането, използването или злоупотребата с която и да е от съдържащата се тук информация, включително всякаква вреда и / или повреда на което и да е лице или имущество като отговорност за продукт, небрежност или по друг начин. Не се дава никаква гаранция, изразена или подразбираща се по отношение на съдържанието на този материал. Не се правят претенции или препоръки за лекарства или съединения, които понастоящем се предлагат на пазара или в разследваща употреба. Този материал не е предназначен като ръководство за самолечение. Читателят се съветва да обсъди предоставената тук информация с лекар, фармацевт, медицинска сестра или друг оторизиран медицински специалист и да провери продукта информация (включително вложки за опаковки) относно дозировката, предпазните мерки, предупрежденията, взаимодействията и противопоказанията преди прилагане на лекарство, билка или добавка обсъдени тук.