Хранителни вещества, необходими на вашето дете

Да помагате на детето си да избере здравословна храна е деликатен балансиращ акт - трябва да вземете предвид калориите, хранителните вещества, размерите за сервиране и много други проблеми едновременно. Три важни хранителни вещества, които са ви необходими, за да сте сигурни, че детето ви получава в адекватни количества, са калций, желязо и фибри. Продължете да четете, за да научите повече за значението на тези хранителни вещества за здравето на вашето дете.

Калциево броене

Важно е децата в училищна възраст да получават адекватни количества диетичен калций, за да осигурят здрави и здрави кости. Деца на възраст от 4 до 8 се нуждаят от 800 милиграма калций дневно, докато децата на възраст от 9 до 18 се нуждаят от 1300 милиграма дневно. Можете да отговорите на тези изисквания, като предлагате на децата си богати на калций храни.

Предродовите и юношеските години са времето за предотвратяване на остеопорозата на костите, което включва намаляване на количеството на костната маса. Това е вярно, защото пиковата костна маса и съдържание на калций в скелета се достигат през юношеските години.

Калцият е основният минерал, който укрепва костите. Костният калций започва да намалява в зряла възраст и прогресиращата загуба на костен калций настъпва с напредване на възрастта, особено при жените. Тийнейджърите, особено момичетата, чиито диети не осигуряват хранителни вещества за изграждане на кости до максимален потенциал, са изложени на по-голям риск от развитие на отслабени кости и инвалидизиране на наранявания по-късно в живота.

Деца над 10 години трябва да получават 1300 милиграма калций всеки ден. За да отговорите на това изискване, опитайте следните съвети.

• Осигурете нискомаслени и мазнини версии на любимите млечни продукти, като сирена, кисело мляко и мляко.
• Насърчавайте тийнейджъра си да яде млечни храни, защото тийнейджърите са склонни да пият по-малко мляко, отколкото по-малките деца. Обяснете, че тези храни осигуряват най-висококачествения калций във форма, която тялото може да абсорбира бързо.
• Насърчете вашия тийнейджър да избира нискомаслено или немаслено мляко вместо газирани напитки и захарни плодови напитки, които съдържат много малко или никакво хранене.
• Говорете с дъщеря си за остеопорозата и значението на млечните продукти в здравословното хранене. Момичетата често започват диета на тази възраст и се отказват от млечните храни, които смятат, че ще ги направят мазнини. Предлагайте нискомаслени и мазнини млечни продукти като здравословна алтернатива.
• Действайте като модел за подражание и консумирайте млечни продукти - вероятно бихте могли да използвате и калция!

На някои хора им липсва чревния ензим (лактаза), който помага за усвояването на захарта (лактозата) в млечните продукти. Хората с този проблем се обадиха непоносимост към лактоза, може да има спазми или диария след пиене на мляко или ядене на млечни продукти. За щастие има млечни продукти с ниско съдържание на лактоза и без лактоза, както и капки лактаза, които могат да се добавят към млечни продукти продукти и таблетки, които могат да се приемат така, че тези с непоносимост към лактоза да се наслаждават на млечни продукти и да се възползват от калций.

Може ли диетата без млечни продукти да доставя достатъчно калций? Има и други източници на калций, но да се набави достатъчно калций в диетата само от зеленчуци е изключително трудно. Алтернативни източници на калций включват антиацидни таблетки с добавки с калций или калций. Обсъдете препоръчителността на добавките с калций с лекаря на детето си, ако тийнейджърът ви не получава достатъчно калций в диетата си.

Има и други храни, които са източници на калций, като сокове, обогатени с калций, листни зелени зеленчуци и консервирана риба с кости (сардини и сьомга), които могат да се добавят към диетата на вашия тийнейджър. Също така, не забравяйте да мотивирате детето си да участва във физически дейности и упражнения. Ако детето ви е спортист, упражненията с тежести като джогинг и ходене също могат да помогнат за развитието и поддържането на здрави кости.

Храни, богати на калций
Размер на порцията	Хранителен артикул	калций
8 унции / 250 милилитра	подсилен с калций портокалов сок	300 милиграма
8 унции / 250 милилитра	обезмаслено (обезмаслено) мляко	290 до 300 милиграма
6 унции / 175 милилитра	кисело мляко	280 милиграма
4 унции / 125 грама	тофу	260 милиграма
3 унции / 85 грама	консервирана сьомга с ядливи кости	205 милиграма
1 унция / 30 грама	сирене	130 до 200 милиграма
4 унции / 125 грама	извара	100 милиграма
4 унции / 125 грама	сладолед, замразено кисело мляко, пудинг	90 до 100 милиграма
4 унции / 125 грама	ряпа зеленина	100 милиграма

---

Значението на желязото

Желязото е друго съществено хранително вещество, което трябва да сте сигурни, че е в диетата на вашето дете. Бебетата се нуждаят от 6 до 10 милиграма желязо, а децата се нуждаят от 10 до 15 милиграма всеки ден. След 10-годишна възраст детето ви трябва да получава 15 милиграма желязо всеки ден.

Момчетата-тийнейджъри се нуждаят от допълнително желязо, за да поддържат бързия си растеж, а тийнейджърките имат нужда от достатъчно желязо, което да замести загубеното, след като започнат менструация. Кръвотечението по време на менструация включва загуба на червени кръвни клетки, които съдържат желязо. Недостигът на желязо може да бъде проблем, особено за момичета, които преживяват много тежки периоди. Всъщност много от тийнейджърките са изложени на риск от дефицит на желязо, дори и да имат нормални периоди, тъй като диетата им може да не съдържа достатъчно желязо, за да компенсира загубата на кръв. Също така, тийнейджърите могат да загубят значителни количества желязо чрез изпотяване по време на интензивни упражнения.

Недостигът на желязо може да доведе до умора, раздразнителност, главоболие, липса на енергия и изтръпване в ръцете и краката. Значителният дефицит на желязо може да доведе до желязодефицитна анемия. Ако вашето дете има някой от тези симптоми, говорете с лекаря на детето си; той или тя може да предпише добавки с желязо. Никога не давайте на детето си железни добавки без да се консултирате с лекаря на детето си, защото предозирането на желязо може да причини сериозни проблеми.

Избягвайте недостига на желязо, като насърчавате детето или тийнейджъра си да яде богата на желязо диета, която включва говеждо месо, пилешко месо, риба тон и скариди. Желязото в тези храни се усвоява по-лесно от организма, отколкото желязото, което се намира в растителните храни. Въпреки това, сушеният боб, ядките и сушените плодове могат да се използват за поддръжка на иначе богато на желязо меню. Погледнете на подсилените с желязо зърнени закуски като друг стимул за желязо за вашия тийнейджър; просто не забравяйте да закупите пълнозърнести сортове с ниска захар. Следните храни са няколко примера за богати на желязо храни:

• риба и миди
• червени меса
• органични меса (като черен дроб)
• обогатени зърнени храни
• цели зърна
• сушен плод и грах сушени плодове
• листни зелени зеленчуци
• пречистен карамел

Факти за влакна

Фибрите са важен хранителен компонент за здравето на вашето дете. Диетичните фибри могат да играят роля за намаляване на шансовете за сърдечни заболявания и рак по-късно в живота, а фибрите спомагат за насърчаване на редовното функциониране на червата. Ако следвате предложенията за порции плодове и зеленчуци всеки ден и насърчавате детето си да яде пълнозърнести хлябове и зърнени храни, вие ще бъдете на път към осигуряване на достатъчното на вашето дете фибри.

За да определите колко грама фибри трябва да консумира детето ви всеки ден, се препоръчва да добавите 5 към възрастта на вашето дете след години. Можете да увеличите приема на фибри, като сервирате прясна салата с храна, добавяйки овесени или пшенични трици към всяка печена стоки, които правите, и предлагащи бобови растения като нахут, леща и бъбреци поне веднъж a седмица.

Ако увеличавате приема на фибри, трябва да го правите постепенно, тъй като прекомерното количество фибри може да причини подуване и газове. Не забравяйте да кажете детето си да пие много вода всеки ден, тъй като приемът на течности може да помогне да се намали вероятността от чревен дистрес, свързан с фибри. Имайте предвид, че прекомерният прием на фибри може да попречи на усвояването на организма от решаващи витамини и минерали.

следващия:Разпознаване на хранителни разстройства при деца
~ библиотека с разстройства на храненето
~ всички статии за хранителни разстройства