Измисляне на етикетите на храните

Знаете как книгите съдържат съдържание, което обяснява какво има вътре? Или може би сте получили играчка, която се предлага с диаграма, която идентифицира всяко малко парче. Етикетите за хранене са нещо подобно. Те ви казват какво има вътре в храната, която ядете, и изброяват по-малките й части.

Етикетът за хранителни вещества Nutrition Facts ви дава информация кои хранителни вещества (да речем: nu-tree-ents) са в храната. Вашето тяло се нуждае от правилната комбинация от хранителни вещества, като витамини, за да работи правилно и да расте. Етикетът за хранителни вещества Nutrition Facts е отпечатан някъде от външната страна на опакованата храна и обикновено не е нужно да търсите трудно да я намерите. Прясната храна, която не е предварително опакована, понякога има и хранителни факти.

Повечето хранителни вещества се измерват в грамове, изписвани също като g. Някои хранителни вещества се измерват в милиграми или mg. Милиграмите са много малки - в грам има хиляда милиграма. Друга информация на етикета е дадена в проценти. Тези цифри се основават на изяждането на 2000 калории на ден, количеството, което ядат много деца в училищна възраст. Калорията е единица енергия, начин да изразите колко енергия бихте получили, като изядете определена храна.

Ако искате да научите повече за различните видове информация на етикетите на храни, продължете да четете. Ще започнем в горната част на етикета и ще работим надолу.

Размер на сервиране Етикетът на хранителните стойности винаги посочва размер на порцията, който представлява количество храна, например 1 чаша зърнени култури, две бисквитки или пет геврека. Етикетът за хранене ви казва колко хранителни вещества има в това количество храна. Размерите за сервиране също помагат на хората да разберат колко ядат. Ако сте яли 10 геврека, това ще са две порции.

Поръчки на контейнер или пакет Етикетът също така ви казва колко порции се съдържат в този пакет храна. Ако в кутия с бисквитки има 15 порции и всяка порция е 2 бисквитки, тогава имате достатъчно за всички 30 деца от вашия клас, за да имате по една бисквитка всяка. Математиката е полезна с етикетите на храните!

Калории и калории от мазнини Броят на калориите в една порция на храната е посочен вляво на етикета. Това число ви показва количеството енергия в храната. Хората обръщат внимание на калориите, защото ако ядете повече калории, отколкото тялото ви използва, може да наддадете на тегло.

Друга важна част от етикета е броят на калориите, които идват от мазнините. Хората проверяват това, защото е добре да ограничите приема на мазнини. Калориите в храната могат да идват от мазнини, протеини или въглехидрати.

Процент дневна стойност Ще видите процентите върху етикетите на храните, които са базирани на препоръчителни дневни надбавки - което означава количеството на нещо, което човек трябва да получава всеки ден. Например, има препоръчителна дневна норма за мазнини, така че етикетът на храните може да гласи, че една порция тази храна отговаря на 10% от дневната стойност. Дневните стойности се базират на нуждите на възрастен, а не на нуждите на децата. Те често са подобни, но децата могат да се нуждаят от повече или по-малко от определени хранителни вещества, в зависимост от възрастта и размера им.

Някои проценти дневни стойности се основават на количеството калории и енергия, от които човек се нуждае. Те включват въглехидрати, протеини и мазнини. Други проценти дневни стойности - като тези за натрий, калий, витамини и минерали - остават същите, без значение колко калории човек изяжда.

Общи мазнини Общата мазнина е броят на мастните грамове, съдържащи се в една порция храна. Мазнините са важно хранително вещество, което тялото ви използва за растеж и развитие, но не искате да ядете много. Различните видове мазнини, като наситени, ненаситени и трансмазнини, могат да бъдат посочени отделно на етикета.

Холестерол и натрий Тези числа ви казват колко холестерол и натрий (сол) са в една порция на храната. Те са включени на етикета, защото някои хора трябва да ограничат холестерола или солта в диетите си. Холестеролът и натрият обикновено се измерват в милиграми.

Общ въглехидрат Този брой ви казва колко грама въглехидрати са в една порция храна. Въглехидратите са основният източник на енергия на тялото ви. Тази сума се разгражда на грамове захар и грам хранителни фибри.

Протеин Този номер ви показва колко протеин получавате от една порция храна. Вашето тяло се нуждае от протеин, за да изгради и поправи основни части от тялото, като мускули, кръв и органи. Протеинът често се измерва в грамове.

Витамин А и Витамин С Тези списъци съдържат витамин А и витамин С, два особено важни витамина, в порция на храната. Всяка сума е дадена като процент дневна стойност. Ако храната осигурява 20% от RDA за витамин А, една порция храна дава на възрастен една пета от необходимия витамин А за деня.

Калций и желязо В тях са изброени процентите на калций и желязо, два особено важни минерала, които са в порция на храната. Отново всяка сума се дава като процент дневна стойност. Ако в храната има 4% желязо, вие получавате 4% от желязото, което ви е необходимо през целия ден от тази порция.

Калории на грам Тези числа показват колко калории са в един грам мазнини, въглехидрати и протеини. Тази информация е една и съща за всяка храна и се отпечатва на етикета на храните за справка.

Сега, когато знаете малко повече за етикетите на храните, можете да прочетете какво ядете!

следващия:Насоки за важни други
~ библиотека с разстройства на храненето
~ всички статии за хранителни разстройства