Хранителни багрила и ADHD: Хранителните бои причиняват ли хиперактивност?

Хранителните оцветители и симптомите на СДВХ са изучавани от десетилетия в стремежа да се създаде стока План за диета с ADHD за тези с разстройство. Досега проведените изследвания като цяло са неубедителни. Въпреки че има общо съгласие, че може да съществува някаква връзка между хранителните багрила и СДВХ, естеството на тази връзка е несигурно.

Хранителни багрила и ADHD

Въпреки че резултатите от изследванията са смесени по отношение на въздействието на хранителните оцветители, изследванията, които предполагат, че има отрицателни ефекти, са загрижени. Всъщност Центърът за наука с обществен интерес моли FDA да забрани всички изкуствени хранителни оцветители.

Когато става въпрос за хранителни оцветители, въздействащи върху специфични нарушения, тези с ADHD може да има явна непоносимост. В много проучвания багрилата в храната и симптомите на СДВХ (по-специално хиперактивност) са положително свързани (Диети за хиперактивен детски и невнимателен тип ADHD). Това означава с увеличаване на консумацията на хранителни оцветители, тежестта на

Симптоми на СДВХ също. Въпреки че изследванията са смесени, ако имате притеснения относно багрилата в храната и симптомите на СДВХ както на себе си, така и на вашето дете, има начини да намалите консумацията на тези добавки.

Багрила в храната и СДВХ: какво да внимавате

Някои проучвания идентифицират специфични добавки и оцветители, за които трябва да се внимава, когато става въпрос за хранителни оцветители и ADHD.

• Син №1 - тази добавка често се прикрива в етикетите на съставките под името „блестящо синьо“. Въпреки че може да звучи безобидно, по отношение на хранителните оцветители и ADHD, синьото не. 1 може да има същите отрицателни ефекти, включително повишена хиперактивност и намалено внимание и фокус.
• Синьо №2 - този хранителен оцветител е познат и при индиготин и присъства в много популярни хранителни продукти като поп-тарта, М & М и измръзване на Бети Крокер.
• Червен № 3 - наричан още carmoisine, хранителното оцветяване червено no. 3 често се слага в бонбони, дъвки и торти от торта.
• Червен № 40 - по отношение на хранителни оцветители и ADHD, червен №. 40 (понякога наричан алура червено), е един от най-обсъжданите. Това може да е така, защото това е най-използваната хранителна боя и по този начин, тя е в много опаковани хранителни стоки (т.е. - Quaker моментална овесена каша, плодови бримки, Frito-Lay чипове и др.). И въпреки че FDA е одобрила тази хранителна боя, тя понякога е била забранена в Австралия и голяма част от Европа поради опасения за здравето. Направени са много проучвания върху тази хранителна боя и симптоми на СДВХ. Червено не. 40 е свързано с повишена нервност и намалена способност за концентрация.
• Жълто № 5 - второто най-често използвано хранително багрило в Америка, жълто №. 5 (наричан още тартразин) е свързан с повишена хиперактивност. Не забравяйте да проверите за тази добавка, когато обмисляте въздействието на хранителните добавки и ADHD.
• Жълто № 6 - на много етикети на съставки, жълто не. 6 се обозначава като залез жълто. Това е друго често срещано хранително багрило, намиращо се в неща като плодови рулони, желатинови десерти и моментални пудинги.
• Зелен №3 - това хранително оцветяване, въпреки че рядко се използва вече, все още може да се намери в някои бонбони, пудинг, сладолед и напитки.
• Натриев бензоат - намира се в кисели краставички, плодови сокове и газирани напитки, натриевият бензоат е хранителен консервант, използва се за спиране на растежа на микроорганизмите.

препратки към статията